秋葵是一種喜暖和喜光的蔬菜，生長習性上它需要充足的光照時間，且耐旱而不耐澇。它偏好排水良好、肥沃疏松的壤土或沙壤土，這使得它在非洲等地區的土壤條件下也能茁壯成長。秋葵植株高大，適合用于墻角或建筑物旁的點綴，可以成為林緣或籬邊的背景材料。秋葵富含多種營養成分，包括鋅、硒等微量元素，以及維生素C和可溶性纖維等。這些營養物質不僅有助于消化，還能增強人體的防癌抗癌能力，對于老年人來說，更是很好的保健食品。秋葵還含有半乳聚糖、鼠李聚糖和阿拉伯聚糖等成分，這些成分不僅對皮膚具有保健作用，還能強腎補虛。秋葵具有很高的營養價值，它不僅是一種低能量食物，還含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸胃健康，因此被認為是很好的減肥食品之一。秋葵的黏性液質及半乳聚糖等成分，還能增強人體的免疫力，保護肝臟，對男性器質性疾病也有輔助治療作用。秋葵的食用方式多種多樣，既可以涼拌、炒食，也可以做湯菜或色拉，還可以油炸或燉食。在涼拌和炒食之前，通常需要在沸水中燙三五分鐘以去除澀味。秋葵的種子還可以榨油，秋葵油是一種高檔植物油，具有很高的營養價值。近年來，秋葵在日本等西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，不僅因其豐富的營養價值，更因其獨特的藥用價值而受到人們的喜愛。秋葵不僅具有很高的食用價值，還具有很高的觀賞價值，是園林綠化和美化環境的理想植物。