1. 當不銹鋼鍋出現掉漆現象時，首先需將掉漆部位殘留的漆膜徹底清除，確保不銹鋼表面光滑無雜質。2. 使用適當的溶劑擦拭不銹鋼表面，以去除油污、灰塵和污垢，為后續涂層處理做準備。3. 在清理干凈的不銹鋼表面涂抹一層環氧底漆，待其干燥后再噴涂氟碳漆，這樣可以有效防止后續掉漆的問題。盡管掉漆的鍋仍可使用，但不建議繼續使用。因為掉漆后，若鍋底為鐵質或鋁質，直接烹飪可能會導致重金屬污染，長期攝入對健康不利。4. 首次使用帶涂層的鍋時，需徹底清洗并擦干。小火預熱鍋體，加入少許食用油，均勻涂抹以活化涂層，之后即可正常使用。5. 在烹飪過程中，應使用小火預熱，避免空鍋長時間加熱，以防涂層受損。6. 由于不粘鍋導熱均勻，烹飪時以中至小火為宜，避免大火導致涂層熔化。7. 為保護涂層，推薦使用尼龍或木質炊具，避免使用銳利的金屬炊具，以防刮傷涂層。8. 雖然不銹鋼具有較高的耐腐蝕性，但長期使用仍可能出現生銹。為防止生銹，可在不銹鋼表面添加防銹層，如通過電鍍工藝形成保護層。