1. 小麥旗葉，即穗下的第一片葉子，也稱作倒一葉，它在小麥植株的光合作用中扮演著至關重要的角色。2. 旗葉中的葉綠體數量較多，葉綠體中的基粒類囊體也較多，盡管旗葉的壽命大約只有40天，但它對小麥后期的生殖生長，尤其是籽粒的形成，起著至關重要的作用。3. 在成熟期，旗葉完成了種子30%以上的干物質合成。從育種學的角度來看，旗葉的光合速率和CO2同化率是決定小麥新品種是否高產的關鍵因素。4. 旗葉是小麥生長發育中生長速度最快的葉片，也是光合、呼吸和蒸騰作用的重要器官。旗葉內部的細胞結構特點在于，大部分細胞呈球形，體積較大，數量較少，細胞間的間隙較大，這些特點尤其有利于葉片的光合作用。5. 旗葉的結構特點使得水分和二氧化碳氣體容易進入葉片內部，有利于細胞的吸收。此外，光合作用產生的有機物在運輸過程中占優勢，并且與麥穗更近，能夠迅速將營養物質輸送到麥粒里，因此旗葉的光合效率較高。6. 旗葉的安全直接影響小麥產量的形成。保護好旗葉，保證其營養水分的補充，防止病蟲害的發生，是確保小麥高產的重要措施。