臘月初十在2024年對應(yīng)的是國際素食日。這個節(jié)日起源于1986年的印度，每年的11月25日被定為國際素食節(jié)。在中國，這個節(jié)日也逐漸被人們所關(guān)注，尤其是在一些大城市中。這個節(jié)日的設(shè)立并不是基于某個具體的歷史事件，而是由印度的“世界純素食主義者協(xié)會”所發(fā)起的。這個協(xié)會是由帕梅拉·朗于1986年創(chuàng)立的，旨在推廣素食主義理念，即以非暴力和尊重所有生命的方式生活。在國際素食日當(dāng)天，人們選擇素食飲食，以此表達(dá)對動物的尊重和對環(huán)境保護(hù)的支持。素食主義不僅關(guān)注個人健康，還關(guān)系到全球環(huán)境變化和動物福利。由于人類對肉類和其他動物產(chǎn)品的消費(fèi)導(dǎo)致了環(huán)境問題，如氣候變化、土地退化、水資源短缺和野生動物滅絕等，越來越多的人開始傾向于素食生活方式。選擇素食還有助于降低患心血管疾病、糖尿病和某些癌癥等疾病的風(fēng)險。素食食物，如蔬菜、水果和全谷物，富含纖維、維生素和礦物質(zhì)，對健康有益。此外，國際素食日也提醒人們關(guān)注動物福利和環(huán)境問題。許多人認(rèn)為，為了人類利益而剝奪動物生命是不道德的，這種行為也給地球帶來了沉重負(fù)擔(dān)。因此，這個節(jié)日鼓勵人們選擇素食，以減少對動物的傷害和對環(huán)境的破壞。