一些烤翅店使用的并不是真正的辣椒，而是化學提煉的油。這種油在干調店很容易買到，通常被稱為麻辣精油，可以達到非常辣的效果，但與真正的辣椒相比，味道卻相去甚遠。真正的辣椒油在口中不僅辣，還帶有食物和辣椒本身的香味，而這種化學提煉的油則完全沒有這種風味。更重要的是，這些化學提煉的油會直接刺激皮膚，讓人感到非常辣。長期食用這樣的辣椒油會對身體造成傷害，對健康不利。因此，選擇使用真正辣椒制作的辣椒油，不僅味道更佳，對身體也更有益。真正的辣椒油不僅能夠為食物增添獨特的風味，還能帶來健康益處。辣椒中的辣椒素具有促進血液循環、緩解疼痛和提升新陳代謝的作用。而那些化學提煉的油則缺乏這些天然的健康成分，長期食用可能會對身體產生不良影響。所以，為了健康著想，還是選擇那些使用真正辣椒制作的辣椒油吧。雖然可能價格會稍微高一些，但絕對值得。畢竟，健康才是最重要的。