飯后半小時(shí)或一小時(shí)后喝點(diǎn)醋對(duì)身體有諸多益處。在午飯和晚飯后的半個(gè)小時(shí)內(nèi)喝約300毫升的果醋，可以幫助減少小肚子的出現(xiàn)幾率。喝果醋的最大好處是促進(jìn)消化，讓攝入過(guò)多的食物盡快從體內(nèi)分解排泄出去。如果沒(méi)有果醋，喝點(diǎn)食醋也可以，雖然口感較差，但量只需10毫升左右。醋不僅用于調(diào)味，對(duì)身體還有許多好處，包括消除疲勞、調(diào)節(jié)人體PH值、幫助消化、抗衰老、殺菌、增強(qiáng)肝臟機(jī)能、促進(jìn)新陳代謝、防止心血管疾病、利尿、減肥、抗癌等。經(jīng)常喝醋的好處包括消除疲勞、調(diào)節(jié)血液酸堿平衡、幫助消化、抗衰老、殺菌、增強(qiáng)肝臟機(jī)能、促進(jìn)新陳代謝、防止心血管疾病、利尿、減肥、抗癌等。然而，喝醋也有一些禁忌。正在服用某些西藥的人不宜吃醋，因?yàn)榇姿釙?huì)改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，影響藥物的效果。服用解表發(fā)汗的中藥時(shí)不宜吃醋，因?yàn)檫@會(huì)干擾中藥的發(fā)汗解表作用。胃潰瘍和胃酸過(guò)多的患者也不宜食醋，因?yàn)樗鼤?huì)加重病情。對(duì)醋過(guò)敏及低血壓者應(yīng)忌用。骨折治療和康復(fù)期間的患者應(yīng)避免吃醋，以免影響愈合。空腹時(shí)不宜喝醋，以免刺激胃酸分泌過(guò)多。總的來(lái)說(shuō)，飯后適量喝醋對(duì)身體有益，但也要注意上述的禁忌。