醬酒的口感在儲存5到10年后達到最佳。這一時間段足夠讓酒中的辛辣和有害物質揮發，同時讓酒中的香味成分均勻融合，從而提升品質和口感，使之更加醇厚、協調，香氣也更加濃郁。然而，如果存放時間過長，酒中的呈香物質可能會減少，陳香味可能會變得過于濃厚，影響口感。因此，一般來說，5到10年是醬酒口感的最佳時期。在適當的條件下，醬香酒存放越久越美味。這是因為醬香型白酒采用傳統工藝釀造，長時間密封保存有助于有害物質的揮發，以及酒分子與呈香物質的平衡反應，使酒更加穩定，口感和風味更佳。通常，存放10年左右的醬香酒風味最為理想，口感最佳。濃香型酒可以長期儲存，尤其是高度數的純糧酒。低度酒在長期儲存過程中可能會改變風味，影響口感。儲存時需要確保酒密封良好，并注意存酒環境，這樣的酒可以保存更長時間。一般來說，濃香型白酒的最佳飲用時間是在陳放3年后，此時酒香濃郁，口感柔和綿甜。