醬香白酒在我國擁有悠久的歷史，深受人們喜愛。如今，醬香白酒已成為許多人的選擇，也是較為受歡迎的品牌之一。醬香白酒的起源與糧食和自然發(fā)酵有關，因此也被稱為“茅臺”。這種酒的工藝與飛天茅臺相似，需經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取酒。釀造過程中，淀粉轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵糖，酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精，勾兌調(diào)味后得到成品酒。醬香白酒品質(zhì)穩(wěn)定，價格親民，常出現(xiàn)在高端宴席上。市場上許多醬酒產(chǎn)品親民化，如牛欄山二鍋頭、老村長等。這些產(chǎn)品價格相對便宜。下面細數(shù)市面上的平民化醬香白酒：1. 郎牌特曲T6：這是國內(nèi)較有名的一款平價醬酒。郎牌特曲T6是郎酒旗下的低端產(chǎn)品，采用優(yōu)質(zhì)高粱和小麥制成的大曲，高溫大曲制作，味道更柔雅綿甜。價格實惠，不到百元。2. 珍品王子：這個品牌知名度高，但價格昂貴，銷量不高。適合收藏。口感好，酒質(zhì)不錯，包裝獨特。入口醇厚，香氣突出，回味甘爽。3. 金沙回沙鉆石五星：性價比高，采用傳統(tǒng)12987坤沙工藝，窖藏至少3年。酒質(zhì)優(yōu)良，口感好，喝完不口干舌燥，余香悠然。4. 北大倉部優(yōu)：東北黑龍江的醬香型白酒，北大倉是北方名酒，產(chǎn)自齊齊哈爾。當?shù)厝朔Q之為“北國茅臺”。價格親民，質(zhì)量優(yōu)秀，物美價廉。