江西省高安市高安大道256號屬于：瑞州街道辦。

詳細解釋如下：

1. 高安市概述：高安市是江西省的一個縣級市，位于江西省中部地區。該市擁有多個街道辦，以便對市區進行管理和服務。

2. 瑞州街道辦的位置：瑞州街道辦是高安市的一個主要街道辦，涵蓋了市區的多個區域。高安大道256號正處于瑞州街道辦的轄區內。

3. 具體地址的行政劃分：高安大道256號位于高安市的瑞州街道辦，這是一個明確的行政劃分。在日常生活中，知道一個具體地址的街道辦對于郵寄、訪問或了解該地區的行政服務都非常重要。

4. 如何獲取更多信息：如果您需要了解更多關于瑞州街道辦的信息，包括但不限于其管轄范圍、辦事機構、聯系方式等，可以通過高安市的官方網站、電話咨詢服務或實地咨詢來獲取。

以上信息是基于對高安市的基本了解得出的，為確保準確性，建議聯系高安市相關部門或街道辦進行確認。