1. 小麥種子的后熟期通常持續一年左右，這是為什么存放一年的小麥口感較好的原因之一。2. 然而，十年的時間對于小麥種子來說過于漫長。作為活生生的生命體，種子在長時間的儲存過程中，品質會大幅下降。水分喪失、營養物質氧化分解，以及面筋吸水率的降低和脂肪酸值的增加，都可能導致種子發芽所需營養的流失或喪失，從而大幅降低發芽率甚至導致種子死亡。3. 盡管現代儲存方法可以減緩糧食品質劣化的速度，但它們無法完全阻止品質下降。北方小麥的儲存通常不超過五年，南方則不超過四年。當儲存時間超過這些期限時，小麥的出粉率和口感都會大幅下降，發芽率也可能受到顯著影響。4. 關于長時間儲存糧食的發芽率問題，目前沒有相關的實驗數據和學術論文。因為這一領域缺乏研究價值，市面上流通的種子糧食通常是上一年的收成（即儲存一年），使用儲存兩年以上的糧食作為種子，發芽率已經大大降低。因此，儲存十年小麥種子的發芽率問題幾乎沒有研究價值。