1. 牛肉：每100克牛肉含有約288千卡能量，19.54克脂肪，26.33克蛋白質。此外，牛肉中鈉和鉀的含量較少，而鈣和鋅則不含或含量極低。2. 羊肉：每100克羊肉提供約292千卡能量，20.77克脂肪，以及24.32克蛋白質。羊肉中的礦物質含量與牛肉相似，同樣不含鈣和鋅。3. 狗肉：每100克狗肉含有約1100千焦能量（260千卡），0.1克碳水化合物，20.2克脂肪和19克蛋白質。狗肉還含有8毫克鈣（1%）和2.8毫克鐵（22%），這些營養素對健康有益。4. 驢肉：每100克驢肉含有73.8克水分，116千卡能量，485千焦能量，21.5克蛋白質，3.2克脂肪，4.26毫克鋅和2毫克鈣。驢肉是一種高蛋白、低脂肪的食物。5. 豬肉：每100克豬肉提供320千卡能量，含有6毫克鈣，17克蛋白質，28克脂肪，以及1.77毫克鋅。豬肉是蛋白質和脂肪的良好來源，同時也提供了一定的礦物質。請注意，以上數據是基于一般平均值，實際的營養成分可能會因動物的品種、飼養條件、屠宰方式和加工方法等因素而有所不同。