西餐宴會(huì)菜單包括一系列精致的食物。首先，開場(chǎng)香餅使用本地制作，給賓客帶來(lái)第一口的美味。接著，各種酒水飲料為賓客提供了多種選擇，包括紅葡萄酒、白葡萄酒、四種啤酒以及多種無(wú)酒精飲料，如新鮮果汁。這些酒水飲料不僅滿足了賓客的口感需求，也增添了宴會(huì)的氛圍。開胃點(diǎn)心是西餐宴會(huì)中的重要環(huán)節(jié)。精心準(zhǔn)備的茶樹木熏制扇貝與西瓜和羊奶酪搭配，烤英國(guó)Hereford牛肉與卡菲萊姆和羅勒子，山羊奶酪與微辣的紅頭菜和洋蔥意大利香醋醬，為賓客帶來(lái)了味蕾上的享受。前菜煙熏鮭魚、Gravalax和鮭魚韃靼與素食庫(kù)斯庫(kù)斯沙拉、腌檸檬、蜂蜜和番茄一起，提供了豐富的口感和營(yíng)養(yǎng)。主菜部分，烤羊肉與燒辣椒、碳烤黃瓜和黑比諾酒醬，藏紅花意大利燴飯與雞肉，搭配紅燒地中海蔬菜，讓賓客在享受美食的同時(shí)，也領(lǐng)略到地中海的風(fēng)情。點(diǎn)心部分則根據(jù)實(shí)際情況提供四款蛋糕拼盤，為宴會(huì)畫上圓滿的句號(hào)。西餐宴會(huì)的特點(diǎn)在于其優(yōu)雅和細(xì)致。餐桌通常為長(zhǎng)形，以分餐制為主，每道菜使用不同的刀叉餐具，確保賓客能夠享受每一道佳肴。宴會(huì)廳的燈光柔和偏暗，有時(shí)還會(huì)點(diǎn)燃蠟燭，營(yíng)造出溫馨舒適的氛圍。樂(lè)隊(duì)或輕音樂(lè)的伴奏，增添了宴會(huì)的輕松愉悅。在西餐宴會(huì)中，酒水的搭配尤為重要。餐前酒如雞尾酒、雪莉酒和香檳酒，佐餐酒如葡萄酒（白葡萄酒搭配白肉，紅葡萄酒搭配紅肉），餐后酒如利口酒和白蘭地酒，都是精心挑選的。每道菜肴都會(huì)搭配相應(yīng)的酒水，以提升用餐體驗(yàn)。因此，舉辦一場(chǎng)高品質(zhì)的西餐宴會(huì)，掌握這些細(xì)節(jié)至關(guān)重要。