波爾山羊成年公羊的體重通常在95至110公斤之間，而成年母羊則在65至75公斤之間。小尾寒羊的成年公羊體重約為80.5公斤，成年母羊約為57.3公斤。薩能奶山羊的成年公羊體重范圍在75至100公斤，最高可達到120公斤，成年母羊的體重在50至65公斤之間，最高可達到90公斤。一只羊的體重取決于其品種、年齡和性別。例如，波爾山羊成年公羊的體重在95至110公斤之間，成年母羊在65至75公斤之間；小尾寒羊的成年公羊體重約為80.5公斤，成年母羊約為57.3公斤；薩能奶山羊的成年公羊體重在75至100公斤之間，最高可達到120公斤，成年母羊體重在50至65公斤之間，最高可達到90公斤。至于殺羊去毛的方法，首先應在羊宰殺后使用剪刀將羊毛剪除，然后用火槍等工具將殘留的羊毛燒掉。接下來，可以用冷水將羊身浸濕，再放入約70℃的熱水中燙10至12分鐘，之后撈出進行拔毛，特別是頭蹄部分需要用火槍燒除干凈。需要注意的是，水溫不可過高，以免羊毛燙焦難以拔除。另外，可以考慮購買去毛機來自動拔毛，雖然去毛機價格較高，但它通常在大規模屠宰時使用。詳情