酵素與生酵素之間的主要區(qū)別在于生產(chǎn)工藝以及最終產(chǎn)品的活性水平。生酵素在制作過程中保留了酵素的原始活性和較小的分子量，而普通酵素可能會經(jīng)歷一些加工過程，導(dǎo)致活性有所降低和分子量增大，這會影響人體的吸收效果。生酵素因其更高等級的活性，在進(jìn)入人體后能夠更有效地發(fā)揮其生物催化作用，幫助促進(jìn)消化，提高身體代謝功能。而普通酵素由于經(jīng)過加工，活性可能會有所下降，因此其對人體的益處可能會減弱。從分子量角度來看，生酵素的分子量更小，這使得其更容易被人體吸收和利用。而普通酵素經(jīng)過加工后，分子量可能變大，這可能會影響其在體內(nèi)的吸收效率。因此，生酵素對于那些希望獲得更高吸收效率和更好健康效果的人來說，無疑是一個更好的選擇。總而言之，選擇生酵素而非普通酵素，可以在確保酵素活性和分子量的同時，獲得更好的健康效益。這對于那些追求健康生活方式的人來說，無疑是一個明智的選擇。