1. 榆錢饃的制作方法：首先徹底清洗榆錢，然后將其與適量的鹽、面粉、酵母和溫水混合，揉制成面團。待面團發酵后，塑形成饃饃狀，最后放入鍋中蒸熟。這種做法不僅簡單，而且易于掌握。2. 榆錢窩窩頭的制作步驟：將面粉、玉米粉、黃豆粉和小蘇打混合，加入洗凈的榆錢，和水一起揉制成面團。隨后，將面團揉成窩窩頭狀，并蒸煮至熟透。這樣制作出的窩窩頭，香味濃郁，口感暄軟，越嚼越有風味。3. 榆錢饅頭的制作方法：清潔榆錢后，加入白糖、面粉、酵母和溫水混合，揉成面團。待面團醒發后，分成劑子，再將每個劑子揉成饃饃狀，最后上鍋蒸熟。蒸好的饅頭蓬松而暄軟，散發出誘人的香氣。4. 另一種榆錢窩窩頭的制作方式：將榆錢和白糖、面粉、酵母、溫水混合揉成面團，揉勻后，取小塊面團揉成饅頭狀，上鍋蒸熟。這種制作方法簡便，在家即可完成，既衛生又方便。5. 另一種榆錢饅頭的制作方法：將玉米面粉與面粉混合，加入酵母和溫水，再放入洗凈的榆錢，揉成面團。待面團醒發后，塑形成長條，切割成小劑子，并將每個小劑子揉成饅頭狀，最后蒸熟。這種饅頭同樣蓬松暄軟，香味撲鼻。