1. 橙子是放在冰箱里保存好還是常溫保存好？ 橙子可以在冰箱或常溫下保存。實驗表明，橙子在適當的條件下可以保鮮長達6個月。通常，將橙子放在干燥、陰涼的地方可以保持其新鮮。然而，為了更長時間地保存橙子，冰箱的低溫環境更能抑制導致食物變質的微生物和酶的活性。2. 橙子在冬天放在室外會怕凍嗎？ 橙子對低溫敏感，因此在寒冷的氣候下可能會被凍壞。這取決于所在地區并歷態的冬季氣溫。例如，在南方，冬季氣溫通常較高，橙子放在室外不會受到凍害。但在北方，冬季氣溫可能會非常低，橙子放在室外很容易被凍壞。因此，是否將橙子放在室外保存應根據當地氣候來決定。3. 橙子凍了為什么會變苦？ 橙子屬于蕓香科柑橘類植物，其果皮、果肉和種子中含有檸檬苦素等苦味化合物。當橙子凍傷后，這些苦味物質會被釋放到果肉中，導致口感變苦。盡管凍傷的橙子可能會營養流失和口感下降，只要沒有出現腐爛或發臭等異常情況，凍壞的橙子通常還是安全的可以食用。4. 橙子有些變綠是壞了嗎？ 是的，橙子表面出現綠色通常是由于青霉引起的霉變。霉變的橙子不僅失去了原有的食用價值，還可能產生有毒物質。如果繼續食用，可能會引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈、乏力等食物中毒癥狀。因此，一旦橙子表面出現綠色，應避免食用。詳情