1，歌曲生僻字里的歌詞怎么讀 如果你遇到生僻字，那么有幾種辦法1、上網查找這個字的讀音2、用字典查找讀音借助字典···還有可以上網搜一搜，找到帶注音的原文，這招我試過，不錯呦2，生僻字歌詞注音是什么一首歌曲。生僻字歌詞帶拼音我們中國的漢字，落筆成畫留下五千年的歷史讓世界都認識，我們中國的漢字，一撇一捺都是故事跪舉火把虔誠像道光，四方田地落谷成倉，古人象形聲意辨惡良煢煢（qióng)孑（jié)立，沆（hàng)瀣（xiè)一氣，踽踽（jǔ）獨行，醍（tī）醐（hú)灌頂綿綿瓜瓞（dié)，奉為圭（guī）臬（niè)，龍行龘龘（dá)，犄（jī）角旮（gā）旯（lá)娉（pīng)婷裊（niǎo)娜（nuó)，涕（tī）泗（sì)滂（pāng)沱（tuó)呶呶（náo)不休，不稂（làng)不莠（yǒu)，卬（áng)咄（duō）嗟（jiē）蹀（dié)躞（xiè)耄（mào)耋（dié)饕（tāo)餮（tiè)囹（líng)圄（yǔ）蘡（yīng)薁（yù)覬（jì)覦（yú)齟（jǔ）齬（yǔ）狖（yòu)軛（è)鼯（wú)軒，怙（hù)惡不悛（quān)其靁（léi)虺虺（huī），腌（ā）臢（zā）孑（jié)孓（jué)陟（zhì)罰臧（zāng)否（pǐ），針砭（bīan)時弊，鱗次櫛（zhì)比，一張一翕（xī）我們中國的漢字，落筆成畫留下五千年的歷史讓世界都認識，我們中國的漢字，一撇一捺都是故事現在全世界各地，到處有中國字，黃皮膚的人驕傲的把頭抬起我們中國的漢字，一平一仄（zè)譜寫成詩煢煢（qióng)孑（jié)立，沆（hàng)瀣（xiè)一氣，踽踽（jǔ）獨行，醍（tī）醐（hú)灌頂綿綿瓜瓞（dié)，奉為圭（guī）臬（niè)，龍行龘龘（dá)，犄（jī）角旮（gā）旯（lá)娉（pīng)婷裊（niǎo)娜（nuó)，涕（tī）泗（sì)滂（pāng)沱（tuó)呶呶（náo)不休，不稂（làng)不莠（yǒu)，卬（áng)咄（duō）嗟（jiē）蹀（dié)躞（xiè)耄（mào)耋（dié)饕（tāo)餮（tiè)囹（líng)圄（yǔ）蘡（yīng)薁（yù)覬（jì)覦（yú)齟（jǔ）齬（yǔ）狖（yòu)軛（è)鼯（wú)軒，怙（hù)惡不悛（quān)其靁（léi)虺虺（huī），腌（ā）臢（zā）孑（jié)孓（jué)陟（zhì)罰臧（zāng)否（pǐ），針砭（bīan)時弊，鱗次櫛（zhì)比，一張一翕（xī）我們中國的漢字，落筆成畫留下五千年的歷史讓世界都認識，我們中國的漢字，一撇一捺都是故事現在全世界各地，到處有中國字，黃皮膚的人驕傲的把頭抬起我們中國的漢字，一平一仄（zè)譜寫成詩優美旋律自宮商角徵（zhǐ）羽，眾人皆說成之于語故成語歌詞翻譯：煢煢孑立：孤身一人。形容一個人無依無靠，孤苦伶仃。沆瀣一氣：比喻臭味相投的人勾結在一起。踽踽獨行：孤零零地獨自走著。形容非常孤獨。醍醐灌頂：佛教指灌輸智慧，使人徹底“醒悟”。比喻聽了精辟高明的意見，受到很大啟發。綿綿瓜瓞：綿綿：延續不斷的樣子；瓞：小瓜。如同一根連綿不斷的藤上結了許多大大小小的瓜一樣。奉為圭臬：奉：信奉；圭：測日影器；臬：射箭的靶子；圭臬：比喻事物的準則。比喻把某些言論或事當成自己的準則龍行龘龘：如同龍行動時騰飛的樣子這種結構近似于余音裊裊之類的犄角旮旯：“狹窄偏僻的地方”和“角落”的意思娉婷裊娜：，形容女子姿態柔美，亦借指美人呶呶不休：嘮嘮叨叨說不停不稂不莠：稂：狼尾草；莠：狗尾草。本指禾苗中無野草。后比喻人不成才，沒出息。狖軛鼯軒：形容及其靈巧的車馬怙惡不悛：，怙：依靠，依仗；悛：改過，悔改。堅持作惡，永不肯悔改。虺虺：雷聲腌臜：1.不干凈。2.心里感到別扭，不痛快。孑孓：蚊子的幼蟲，通稱跟頭蟲。又形容肢體屈伸顛躓的樣子陟罰臧否：賞罰褒貶。針砭時弊：砭：古代治病刺穴的石針，后泛指金針治療和砭石出血。像醫病一樣，指出時代和社會問題，又針又砭，求得改正向善鱗次櫛比：櫛：梳篦的總稱。像魚鱗和梳子齒那樣有次序地排列著。多用來形容房屋或船只等排列得很密很整齊。翕：.合，聚，和順：～動。～張（一合一開）。生僻字歌曲原唱是誰據悉，《生僻字》這首歌曲是由陳柯宇作詞作曲并演唱。這首歌是一首中國風的歌曲，歌詞中，希望中國的漢字，可以傳揚到全世界的每個角落。這首歌也包含了將近70多個生僻字，有些更是多音字。希望聽到這首歌的朋友，都能學會這些生僻字。3，請問這幾個字怎么讀提示歌名 暗里著迷 劉德華曲:徐嘉良 詞:林振強可不可不要這么樣 徘徊在目光內你會察覺到我根本寂寞難耐即使千多百個深夜 曾在夢境內我有吻過你 這畢竟并沒存在人聲車聲開始消和逝無聲掙扎有個情感奴隸是我多么的想她但我偏偏只得無盡嘆謂其實每次見你我也著迷無奈你我各有角色范圍就算在寂寞夢內超出好友關系唯在暗里愛你暗里著迷無謂要你惹上各種問題共我道別吧 別讓空虛使我越軌共我道別吧 就讓空虛把我摧毀共我道別吧 就讓空虛把我摧毀多元輸入法（多元漢字與圖形符號輸入法）可打出這四個冷僻字，并上網查得讀音如下：龘→ dá；?→ là 或 liè；?→ bèng；矲→ bà 。4，生僻字歌詞帶拼音的陳柯宇 - 生僻字作詞：陳柯宇作曲：陳柯宇編曲：鄭天宇和聲：陳柯宇、鄭天宇制作人：陳柯宇錄音：瑞琪錄音室：蘇州超級星聲錄音棚OP：博軒音樂我們中國的漢字wǒ men zhōng guó de hàn zì 落筆成畫留下五千年的歷史luò bǐ chéng huà liú xià wǔ qiān nián de lì shǐ讓世界都認識ràng shì jiè dōu rèn shi我們中國的漢字wǒ men zhōng guó de hàn zì 一撇一捺都是故事yī piē yī nà dōu shì gù shì跪舉火把虔誠像道光guǐ jǔ huǒ bǎ qián chéng xiàng dào guāng 四方田地落谷成倉sì fāng tián dì luò gǔ chéng cāng古人象形聲意辨惡良gǔ rén xiàng xíng shēng yì biàn è liáng 魃魈魁鬾魑魅魍魎bá xiāo kuí jì chī mèi wǎng liǎngWu 又雙叒叕Wu yòu shuāng ruò zhuó Wu 火炎焱燚Wu huǒ yán yàn yì Wu 水沝淼?Wu shuǐ zhuǐ miǎo màn ?bǎokuí煢煢孑立 沆瀣一氣qióng qióng jié lì hàng xiè yī qì踽踽獨行 醍醐灌頂jǔ jǔ dú xíng tí hú guàn dǐng綿綿瓜瓞 奉為圭臬mián mián guā dié fèng wéi guī niè龍行龘龘 犄角旮旯lóng xíng dá dá jī jiǎo gā lá娉婷裊娜 涕泗滂沱pīng tíng niǎo nuó tì sì pāng tuó呶呶不休 不稂不莠náo náo bù xiū bù láng bù yǒu卬áng 咄嗟 蹀躞 耄耋 饕餮duō jiē dié xiè mào dié tāo tiè囹圄 蘡薁 覬覦 齟齬líng yǔ yīng yù jì yú jǔ yǔ狖軛鼯軒 怙惡不悛yòu è wú xuān hù è bù quān其靁虺虺 腌臢孑孓qí léi huī huī ā zā jié jué陟罰臧否 針砭時弊zhì fá zāng pǐ zhēn biān shí bì鱗次櫛比 一張一翕lín cì zhì bǐ yī zhāng yī xī我們中國的漢字wǒ men zhōng guó de hàn zì 落筆成畫留下五千年的歷史luò bǐ chéng huà liú xià wǔ qiān nián de lì shǐ讓世界都認識ràng shì jiè dōu rèn shi我們中國的漢字wǒ men zhōng guó de hàn zì 一撇一捺都是故事yī piē yī nà dōu shì gù shì現在全世界各地xiàn zài quán shì jiè gè dì 到處有中國字dào chù yǒu zhòng guó zì黃皮膚的人驕傲地把頭抬起huáng pí fū de rén jiāo ào de bǎ tóu tái qǐ我們中國的漢字wǒ men zhōng guó de hàn zì 一平一仄譜寫成詩yī píng yī zè pǔ xiě chéng shī煢煢孑立 沆瀣一氣qióng qióng jié lì hàng xiè yī qì踽踽獨行 醍醐灌頂jǔ jǔ dú xíng tí hú guàn dǐng綿綿瓜瓞 奉為圭臬mián mián guā dié fèng wéi guī niè龍行龘龘 犄角旮旯lóng xíng dá dá jī jiǎo gā lá娉婷裊娜 涕泗滂沱pīng tíng niǎo nuó tì sì pāng tuó呶呶不休 不稂不莠náo náo bù xiū bù láng bù yǒu卬áng 咄嗟 蹀躞 耄耋 饕餮duō jiē dié xiè mào dié tāo tiè囹圄 蘡薁 覬覦 齟齬líng yǔ yīng yù jì yú jǔ yǔ狖軛鼯軒 怙惡不悛yòu è wú xuān hù è bù quān其靁虺虺 腌臢孑孓qí léi huī huī ā zā jié jué陟罰臧否 針砭時弊zhì fá zāng pǐ zhēn biān shí bì鱗次櫛比 一張一翕lín cì zhì bǐ yī zhāng yī xī我們中國的漢字wǒ men zhōng guó de hàn zì 落筆成畫留下五千年的歷史luò bǐ chéng huà liú xià wǔ qiān nián de lì shǐ讓世界都認識ràng shì jiè dōu rèn shi我們中國的漢字wǒ men zhōng guó de hàn zì 一撇一捺都是故事yī piē yī nà dōu shì gù shì現在全世界各地xiàn zài quán shì jiè gè dì 到處有中國字dào chù yǒu zhòng guó zì黃皮膚的人驕傲地把頭抬起huáng pí fū de rén jiāo ào de bǎ tóu tái qǐ我們中國的漢字wǒ men zhōng guó de hàn zì 一平一仄譜寫成詩yī píng yī zè pǔ xiě chéng shī優美旋律自宮商角徵羽Yōu měi xuán lǜ zì gōng shāng jué zhǐ yǔ眾人皆說成之于語故成語zhòng rén jiē shuō chéng zhī yú yǔ gù chéng yǔ5，生僻字的歌是什么意思就是生皮具歌詞意思應該只有編詞的人才會知道跟清楚。《生僻字》這首歌全部用生僻字來組成這首歌的歌詞，作者說是希望這種傳揚中國文化的歌曲能夠被更多人聽到。據陳柯宇介紹，2017年年初，自己在看新聞的時候，發現不少網友會在評論常見新聞現象時用“為什么又雙叒叕發生了”來描述。“我看到這四個字，雖然明白網友想表達的意思，但是后兩個字念什么我并不知道，所以就專門去翻了字典，查完才知道原來這兩個字這么讀。”陳柯宇認為，也許很多人都像他一樣并不熟悉“叒叕”這樣的生僻字的讀音，但是又會經常見到或者使用這些字，“那時候，我就想能不能用這些生僻字創作一首歌曲，一方面可以讓成年人認識這些字，另一方面還可以讓學生們從趣味中學會這些字6，有沒有陳柯宇的生僻字的歌詞簡單漢字版謝謝非常感謝 生僻字的歌詞（漢語拼音版）魃(bá)魈(xiāo)魁(kuí)鬾(qí)魑(chī)魅(mèi)魍(wǎng)魎(liǎng)Wu又(yòu)雙(shuāng)叒(ruò)叕(zhuó)Wu火(huǒ)炎(yán)焱(yàn)燚(yì)Wu水(shuǐ)沝(zhuǐ)淼(miǎo)?(màn)?(kuí)煢(qióng)煢(qióng)孑(jié)立(lì) 沆(hàng)瀣(xiè)一(yí)氣(qì)踽(jǔ)踽(jǔ)獨(dú)行(xíng) 醍(tí)醐(hú)灌(guàn)頂(dǐng)綿(mián)綿(mián)瓜(guā)瓞(dié) 奉(fèng)為(wéi)圭(guī)臬(niè)龍(lóng)行(xíng)龘(dá)龘(dá) 犄(jī)角(jiǎo)旮(gā)旯(lá)娉(pīng)婷(tíng)裊(niǎo)娜(nuó) 涕(tì)泗(sì)滂(pāng)沱(tuó)呶(náo)呶(náo)不(bù)休(xiū) 不(bù)稂(láng)不(bù)莠(yǒu)卬(áng)咄(duō)嗟(jiē) 蹀(dié)躞(xiè) 耄(mào)耋(dié) 饕(tāo)餮(tiè)囹(líng)圄(yǔ) 蘡(yīng)薁(yù) 覬(jì)覦(yú) 齟(jǔ)齬(yǔ)狖(yòu)軛(è)鼯(wú)軒(xuān) 怙(hù)惡(è)不(bù)悛(quān)其(qí)靁(lèi)虺(huī)虺(huī) 腌(yān)臢(zā)孑(jié)孓(jué)陟(zhì)罰(fá)臧(zāng)否(pǐ) 針(zhēn)砭(biān)時(shí)弊(bì) 鱗(lín)次(cì)櫛(zhì)比(bǐ) 一(yì)張(zhāng)一(yī)翕(xī)有的7，窮窮接力是什么歌 生僻字歌詞帶拼音我們中國的漢字，落筆成畫留下五千年的歷史讓世界都認識，我們中國的漢字，一撇一捺都是故事跪舉火把虔誠像道光，四方田地落谷成倉，古人象形聲意辨惡良煢煢(qióng)孑(jié)立，沆(hàng)瀣(xiè)一氣，踽踽(jǔ)獨行，醍(tī)醐(hú)灌頂綿綿瓜瓞(dié)，奉為圭(guī)臬(niè)，龍行龘龘(dá)，犄(jī)角旮(gā)旯(lá)娉(pīng)婷裊(niǎo)娜(nuó)，涕(tī)泗(sì)滂(pāng)沱(tuó)呶呶(náo)不休，不稂(làng)不莠(yǒu)，卬(áng)咄(duō)嗟(jiē)蹀(dié)躞(xiè)耄(mào)耋(dié)饕(tāo)餮(tiè)囹(líng)圄(yǔ)蘡(yīng)薁(yù)覬(jì)覦(yú)齟(jǔ)齬(yǔ)狖(yòu)軛(è)鼯(wú)軒，怙(hù)惡不悛(quān)其靁(léi)虺虺(huī)，腌(ā)臢(zā)孑(jié)孓(jué)煢煢(qióng)孑(jié)立，沆(hàng)瀣(xiè)一氣，踽踽(jǔ)獨行，醍(tī)醐(hú)灌頂綿綿瓜瓞(dié)，奉為圭(guī)臬(niè)，龍行龘龘(dá)，犄(jī)角旮(gā)旯(lá)娉(pīng)婷裊(niǎo)娜(nuó)，涕(tī)泗(sì)滂(pāng)沱(tuó)呶呶(náo)不休，不稂(làng)不莠(yǒu)，卬(áng)咄(duō)嗟(jiē)蹀(dié)躞(xiè)耄(mào)耋(dié)饕(tāo)餮(tiè)囹(líng)圄(yǔ)蘡(yīng)薁(yù)覬(jì)覦(yú)齟(jǔ)齬(yǔ)狖(yòu)軛(è)鼯(wú)軒，怙(hù)惡不悛(quān)其靁(léi)虺虺(huī)，腌(ā)臢(zā)孑(jié)孓(jué)陟(zhì)罰臧(zāng)否(pǐ)，針砭(bīan)時弊，鱗次櫛(zhì) 比，一張一翕(xī)everyone is no 1 劉德華奔跑 羽泉&黃征飛得更高 汪峰怒放的生命 汪峰8，最近有一首很火的歌里面的字很難叫什么謝謝謝謝 喜歡你詞曲：黃家駒演唱：beyond細雨帶風濕透黃昏的街道抹去雨水雙眼無辜地仰望望向孤單的晚燈是那傷感的記憶再次泛起心里無數的思念以往片刻歡笑仍掛在臉上愿你此刻可會知是我衷心地說聲喜歡你 那雙眼動人笑聲更迷人愿再可 輕撫你 那可愛面容挽手說夢話 象昨天 你共我滿帶理想的我曾經多沖動屢怨與她相愛難有自由愿你此刻可會知是我衷心地說聲喜歡你 那雙眼動人笑聲更迷人愿再可 輕撫你 那可愛面容挽手說夢話 象昨天 你共我每晚夜里自我獨行隨處蕩 多冰冷以往為了自我掙扎從不知 她的痛苦喜歡你 那雙眼動人笑聲更迷人愿再可 輕撫你 那可愛面容挽手說夢話 象昨天 你共我難道是外國語 。感覺很多韓語還有日本字。。很多就是和漢語不一樣。看不懂。。還好的就是臺灣的繁體字。。看看也知道一些。感覺中國簡體字也只能是中國大陸使用吧。??生僻字《生僻字》完整歌詞（帶注音）：我們中國的漢字，落筆成畫留下五千年的歷史讓世界都認識，我們中國的漢字，一撇一捺都是故事跪舉火把虔誠像道光，四方田地落谷成倉，古人象形聲意辨惡良煢煢(qióng)孑(jié)立，沆(hàng)瀣(xiè)一氣，踽踽(jǔ)獨行，醍(tī)醐(hú)灌頂綿綿瓜瓞(dié)，奉為圭(guī)臬(niè)，龍行龘龘(dá)，犄(jī)角旮(gā)旯(lá)娉(pīng)婷裊(niǎo)娜(nuó)，涕(tī)泗(sì)滂(pāng)沱(tuó)呶呶(náo)不休，不稂(làng)不莠(yǒu)，卬(áng)咄(duō)嗟(jiē)蹀(dié)躞(xiè)耄(mào)耋(dié)饕(tāo)餮(tiè)囹(líng)圄(yǔ)蘡(yīng)薁(yù)覬(jì)覦(yú)齟(jǔ)齬(yǔ)狖(yòu)軛(è)鼯(wú)軒，怙(hù)惡不悛(quān)其靁(léi)虺虺(huī)，腌(ā)臢(zā)孑(jié)孓(jué)陟(zhì)罰臧(zāng)否(pǐ)，針砭(bīan)時弊，鱗次櫛(zhì) 比，一張一翕(xī)我們中國的漢字，落筆成畫留下五千年的歷史讓世界都認識，我們中國的漢字，一撇一捺都是故事現在全世界各地，到處有中國字，黃皮膚的人驕傲的把頭抬起我們中國的漢字，一平一仄(zè)譜寫成詩煢煢(qióng)孑(jié)立，沆(hàng)瀣(xiè)一氣，踽踽(jǔ)獨行，醍(tī)醐(hú)灌頂綿綿瓜瓞(dié)，奉為圭(guī)臬(niè)，龍行龘龘(dá)，犄(jī)角旮(gā)旯(lá)娉(pīng)婷裊(niǎo)娜(nuó)，涕(tī)泗(sì)滂(pāng)沱(tuó)呶呶(náo)不休，不稂(làng)不莠(yǒu)，卬(áng)咄(duō)嗟(jiē)蹀(dié)躞(xiè)耄(mào)耋(dié)饕(tāo)餮(tiè)囹(líng)圄(yǔ)蘡(yīng)薁(yù)覬(jì)覦(yú)齟(jǔ)齬(yǔ)狖(yòu)軛(è)鼯(wú)軒，怙(hù)惡不悛(quān)其靁(léi)虺虺(huī)，腌(ā)臢(zā)孑(jié)孓(jué)陟(zhì)罰臧(zāng)否(pǐ)，針砭(bīan)時弊，鱗次櫛(zhì) 比，一張一翕(xī)我們中國的漢字，落筆成畫留下五千年的歷史讓世界都認識，我們中國的漢字，一撇一捺都是故事現在全世界各地，到處有中國字，黃皮膚的人驕傲的把頭抬起我們中國的漢字，一平一仄(zè)譜寫成詩優美旋律自宮商角徵(zhǐ)羽，眾人皆說成之于語故成語歌曲歌詞生僻字 - 陳柯宇 [1] 詞：陳柯宇曲：陳柯宇我們中國的漢字落筆成畫留下五千年的歷史讓世界都認識我們中國的漢字一撇一捺都是故事跪舉火把虔誠像道光四方田地落谷成倉古人象形聲意辨惡良魃魈魁鬾魑魅魍魎Wu 又雙叒叕Wu 火炎焱燚Wu 水沝淼??煢煢孑立 沆瀣一氣踽踽獨行 醍醐灌頂綿綿瓜瓞 奉為圭臬龍行龘龘 犄角旮旯娉婷裊娜 涕泗滂沱呶呶不休 不稂不莠卬咄嗟 蹀躞 耄耋 饕餮囹圄 蘡薁 覬覦 齟齬狖軛鼯軒 怙惡不悛其靁虺虺 腌臢孑孓陟罰臧否 針砭時弊鱗次櫛比 一張一翕我們中國的漢字落筆成畫留下五千年的歷史讓世界都認識我們中國的漢字一撇一捺都是故事現在全世界各地到處有中國字黃皮膚的人驕傲的把頭抬起我們中國的漢字一平一仄譜寫成詩煢煢孑立 沆瀣一氣踽踽獨行 醍醐灌頂綿綿瓜瓞 奉為圭臬龍行龘龘 犄角旮旯娉婷裊娜 涕泗滂沱呶呶不休 不稂不莠卬咄嗟 蹀躞 耄耋 饕餮囹圄 蘡薁 覬覦 齟齬狖軛鼯軒 怙惡不悛其靁虺虺 腌臢孑孓陟罰臧否 針砭時弊鱗次櫛比 一張一翕我們中國的漢字落筆成畫留下五千年的歷史讓世界都認識我們中國的漢字一撇一捺都是故事現在全世界各地到處有中國字黃皮膚的人驕傲的把頭抬起我們中國的漢字一平一仄譜寫成詩優美旋律自宮商角徵羽眾人皆說成之于語故成語好像是叫《生僻字》9，中華美食版生僻字歌詞 中華美食版-生僻字宮保雞丁過橋米線東坡肘子三元蹄髈羊肉泡饃燈影牛肉文山肉丁白云豬手四喜丸子西湖醋魚狗不理包子叫花雞啊~~~宋嫂魚羹金華火腿左宗棠雞麻婆豆腐無為熏鴨太白醬肉小魚鍋貼龍井蝦仁粽子、月餅、年糕、魚丸、湯圓、餃子、包子、饅頭我們中國的美食吃呀吃呀吃五千年的歷史口水流三千尺我們中國的美食一口一口都是故事現在全世界各地到處有中國菜黃皮膚的人驕傲將筷子拿起我們中國的美食煎炒烹炸都是故事《生僻字》美食版跪舉火鍋虔誠像道光紅湯白湯所謂鴛鴦古人鉆木取火燒的旺燒烤攤上胖牛肥羊wu~饕餮盛宴wu~大快朵頤wu~垂涎欲滴吃吧！宮保雞丁過橋米線東坡肘子三元蹄膀羊肉泡饃燈影牛肉文山肉丁白云豬手四喜丸子西湖醋魚狗不理包子叫花雞宋嫂魚羹金華火腿左宗棠雞麻婆豆腐無為熏鴨太白醬肉小魚鍋貼龍井蝦仁粽子月餅年糕魚丸湯圓餃子包子饅頭我們中國的美食吃呀吃呀吃五千年的歷史口水流三千尺我們中國的美食一口一口都是故事現在全世界各地到處有中國菜黃皮膚的人驕傲將筷子拿起我們中國的美食煎炒烹炸都是故事饅頭 - 生僻字(美食版)作詞：饅頭作曲：陳柯宇我們中國的美食吃呀吃呀吃五千年的歷史口水流三千尺我們中國的美食一口一口都是故事餓噎跪舉火鍋虔誠像道光紅湯白湯所謂鴛鴦古人鉆木取火燒的旺燒烤攤上胖牛肥羊Wu饕餮盛宴Wu大快朵頤Wu垂涎欲滴吃吧宮保雞丁過橋米線東坡肘子三元蹄膀羊肉泡饃燈影牛肉文山肉丁白云豬手四喜丸子西湖醋魚狗不理包子叫花雞宋嫂魚羹金華火腿左宗棠雞麻婆豆腐無為熏鴨太白醬肉小魚鍋貼龍井蝦仁粽子月餅年糕魚丸湯圓餃子包子饅頭我們中國的美食吃呀吃呀吃五千年的歷史口水流三千尺我們中國的美食一口一口都是故事現在全世界各地到處有中國菜黃皮膚的人驕傲將筷子拿起我們中國的美食煎炒烹炸都是故事宮保雞丁過橋米線東坡肘子三元蹄膀羊肉泡饃燈影牛肉文山肉丁白云豬手四喜丸子西湖醋魚狗不理包子叫花雞宋嫂魚羹金華火腿左宗棠雞麻婆豆腐無為熏鴨太白醬肉小魚鍋貼龍井蝦仁粽子月餅年糕魚丸湯圓餃子包子饅頭我們中國的美食吃呀吃呀吃五千年的歷史口水流三千尺我們中國的美食一口一口都是故事現在全世界各地到處有中國菜黃皮膚的人驕傲將筷子拿起我們中國的美食煎炒烹炸都是故事盬子雞美食盬子雞的主料是鄉下土雞整只，合著宰成小坨的老臘肉，當然有臘豬蹄膀加進去再好不過了，配料菜為農戶自家腌制的陳年大頭菜。大頭菜學名蕪菁，外型酷似圓頭蘿卜，像做榨菜一樣用鹽浸漬后，潷去水，再放到壇子里干貯，民間稱干咸菜，它與榨菜、芽菜、冬菜一起，合稱四川民間四大腌菜。大凡熟悉川菜的人都知道，不論是餐館的大廚小師傅，還是一般的家庭主婦，做菜時都喜歡適當加些腌菜，以提味增香。食材放進盬子后，并不直接拿盬子到灶上去煮，而是放在鐵鍋里摻水蒸。陶制的盬子底部邊沿，均勻地分布著四個小孔，在盬子內壁的上口邊沿也相應地有四個小孔，為上下連通這些小孔，制作盬子陶坯時，附著壁做了四條凸出的空心暗槽。當鐵鍋里的水燒得滾開時，蒸汽便從盬子底的小孔里紛紛鉆進去，再從內壁的小孔噴出來。盬子里的食材都是干放進去的，沒摻水，全靠小孔噴出的蒸汽將其汽熟，時間差不多要四個小時，盬子雞的土名因此叫汽鍋雞。汽熟的土雞和老臘肉少了許多的油膩，其形態仍然保持著原樣，吃到嘴里卻已爛熟。我們品嘗時的盬子雞卻有湯有水，而且喝起來還非常鮮。食材是干放進去的，湯又是從哪里來的呢？原來汽蒸過程中，盬子里的蒸汽太多了，會一個勁兒從蓋縫兒里飄出來，盬子蓋的蓋頂陶制了幾厘米高的沿邊，成為一只瓦盤，在瓦盤里摻滿冷水，并且隨時更換，以保持一定的涼度。當盬子里的蒸汽上升時，遇冷就凝成蒸餾水，滴在食材里，化汽為湯，合著土雞的鮮、臘肉的香，特別是混合了陳年大頭菜獨有的那種腌香味，就有了一鍋鮮美的雞湯。這個烹制工具盬子的“盬”字，不僅不是常用字，而且字義與烹制工具也毫不相干，連《奉節縣志》都沒作過記載。盬為古代鹽池名，也是“沒有經過熬制的鹽”，還解釋為：不堅固、停止。我在想，它是不是本身就叫“鼓子”，當地人為了獨特，才用了這個“盬”字？一位奉節文化人告訴我，這個“盬”是個錯字，正確的是上下結構字，上部左邊為“古”，右邊是“缶”，下部為“皿”，可在電腦上用拼音和五筆輸入法，都無法打出這個字來。上世紀八十年代中期，這位文化人在竹園鎮，第一次品嘗到了當地稱為“gǔ子雞”的美食，十分感嘆它的獨特魅力，撰文在《四川日報》上作了宣傳。“gǔ”在當地只有讀音，他比較了很多的“gǔ”字，其中按陶瓦罐的外形叫“鼓子”也可，但古缶皿組成的“gǔ”字，字義是“一種周圍陡直的深鍋”，覺得要適合這個烹制工具一些。當年電腦還沒普及，這位文化人是手寫文稿，可書任何難字，報紙由鉛字排版印刷，鑄一個生僻字也很容易。可申報非物質文化遺產傳統制作技藝時，電腦上打不出古缶皿的“gǔ”字，經過商議，最終選擇了同音同形異義的“盬”字代替。給你看下另外一個版本的烹飪《生僻字》,看完之后我覺得我變成文盲了簞（dān）食豆羹，聞香幽蘅莼（chún）羹菰（gū）菜，醅（pēi ）酒鱸膾（lú kuài）麟角鳳觜，龍肝珍鮭（guī）至鍋供饌，肴胾（yáo zì）杯盞觥籌席簾（lián），饕餮（tāo tiè）盛宴呦呦鹿鳴，喓喓（yāo yāo）蟋吟忺（xiān）斝彝（jiǎ yí） 秬鬯（jù chàng） 樽罍（zūn léi） 瓿甊（bù lǒu）鏤簋（lòu guǐ） 陶鬶（guī） 翠斝（jiǎ） 甗锜（yǎn qí）搴擷（qiān xié）蘭芷，烹餁（rèn）豆豉（chǐ）炰鱉膾鹖（páo biē kuài hé），雕蚶鏤蛤（diāo hān lòu gé）