銀耳是一種甘平性的食材，它能夠潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等。紅棗味甘澀，性平，能夠益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣。枸杞則性平味甘甜，能滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳，適用于肝腎虛弱等癥狀。這些食材一起熬煮成湯，對于兒童來說，既能補充營養，又不會過于油膩，是很好的滋補飲品。不過，兒童也不宜多喝銀耳枸杞紅棗湯。因為銀耳中含有腺嘌呤苷，具有抗血小板凝聚的作用，如果孩子有出血傾向，食用過多可能會加重病情。另外，銀耳性潤而膩，對于風寒咳嗽及濕痰壅盛的孩子來說，也不宜多食，以免加重癥狀。如果孩子食用后出現大便泄瀉，也應減少攝入。對于老年人來說，雖然銀耳有很好的滋補作用，但也要注意食用量，避免過量。因此，在給孩子喝銀耳枸杞紅棗湯時，家長要根據孩子的體質和健康狀況來決定飲用量。如果孩子有特殊疾病，最好先咨詢醫生的意見?？偟膩碚f，適量飲用銀耳枸杞紅棗湯對孩子的身體是有益的，但要注意控制飲用量，避免過量。