經營者誘導消費者超量點餐最高處罰1萬元。根據我國法律規定，餐飲服務經營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，給予警告。餐飲服務經營者誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。反食品浪費法設立的意義是什么？隨著人們生活水平的不斷提高，大家的手上有了錢，能夠吃到很多以前吃不到的東西，再加上現在的人們沒有必要像以前一樣縮衣節食，所以很多人在平時的飲食方面就顯得非常的浪費。特別是在一些聚餐或者是宴席上面，浪費現象非常的嚴重，還有一些主播們為了能夠博得大家的關注，會去做一些吃播，但是他們往往會由于所吃的東西種類非常的多而導致吃不完，然后浪費。這都是現在的食品浪費問題產生的一些最重要的原因。反食品浪費法之所以會被設立，就是為了能夠杜絕這種食品浪費現象的出現，因為糧食是來之不易的，需要經過非常多的工序才能夠走到我們的餐桌之上。人一旦形成浪費的習慣，就會對社會風氣帶來非常大的不良影響，所以反食品浪費法能夠幫助人們認識到，浪費食品是一種非常不好的做法，而且還能夠遏制一些浪費食品的行為。反食品浪費法設立之后有什么作用？其實食品浪費在我們平時的生活當中十分常見。有的人在外出就餐的時候，由于點的菜太多了吃不完，最后就浪費掉了。雖然國家一直在大力地倡導杜絕鋪張浪費，但是有的人仍然為了凸顯自己的身份，在就餐的時候點很多的菜，最后吃不完了就浪費了。設立反食品浪費法之后，一旦浪費食品，很可能會面臨一些處罰，這樣就能夠有效地杜絕浪費食品現象的發生，大家就會吃多少點多少，那么食品浪費的行為將會減少，而且大家也能夠從這些處罰當中深刻地意識到自己應該避免食品浪費行為的發生，畢竟糧食都是來之不易的。大家在生活中應該怎么做才能減少食品浪費？我們在生活當中可以從身邊的小事做起，比如首先樹立珍惜糧食的意識。其次無論你是在家中吃飯，或者說是到餐廳點餐，一定要記得吃多少點多少。不要覺得自己餓了吃的很多，最后點多了根本吃不完。你可以選擇少點一些，如果吃完不夠的話，繼續點菜。這樣的話可以有效避免點菜太多吃不下。如果真的點多了也實在是吃不下，這個時候一定要跟餐廳要打包盒，將這些沒吃完的食品打包帶回家晚上吃，或者親朋好友誰沒有吃飯的也可以吃。這樣就能很好地做到不浪費食物。在這在生活中會遇到自己的家屬或者朋友在吃飯的時候存在浪費食物的行為，一定要告訴他浪費食物這件事情是不對的，并且勸誡他做到珍惜糧食這件事。還有就是從小要教育孩子懂得珍惜糧食，這都是我們力所能及做到的事情，讓大家明白珍惜糧食就是珍惜我們擁有的幸福生活。法律依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條 違反本法規定，餐飲服務經營者未動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，給予警告。違反本法規定，餐飲服務經營者誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。違反本法規定，食品生產經營者在食品生產經營過程中造成嚴重食品浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款。