利用民間“會”、“社”等組織非法吸收資金的，以非法吸收公眾存款罪定罪。在民間標會，會期已到，而會頭拖欠全部會款不還，這樣在法律上是不會受法律保護的。根據相關法律法規，民間標會屬于違法行為，可以報警進行處理，會頭可能涉嫌非法吸收公眾存款罪或非法集資詐騙罪。“民間資金互助會”不受法律保護，由于標會而引起的民事借貸糾紛，法院不會支持。即使公安機關立案偵查追究會首的刑事責任，但由于資金鏈斷裂、個人揮霍等種種原因，導致會首資產所剩往往寥寥無幾，法院判決后執行難度大，受害人損失難以挽回。標會又稱輪會、搖會、抬會、邀會、合會、民間互助會等，是民間自發的為滿足一定范圍內個別人融資需要而設立的一種經濟性、互助性、群眾性的組織。標會活動確系非法，但并非一旦組織標會就構成犯罪，政府往往成立清會小組引導民眾認識到標會的風險、危害，而不是一刀切地予以定罪處罰。只要在標會過程中產生侵占錢款的目的，且未進行真實的標會或者只是進行極少部分的標會目的為了誘惑繼續交錢的，即可能涉嫌集資詐騙罪予以打擊。如果大多數標會都是真實進行的，只存在個別詐騙的行為，或可能以非法吸收公眾存款罪和詐騙罪予以打擊。集資后不用于生產經營活動或者用于生產經營活動與籌集資金規模明顯不成比例，致使集資款不能返還的；將集資款用于違法犯罪活動的；拒不交代資金去向，逃避返還資金的；擇一就可認定行為人存在非法占有目的。法律依據法律依據：《關于審理非法集資刑事案件具體應用法律若干問題的解釋》 第二條 規定：利用民間“會”、“社”等組織非法吸收資金的，以非法吸收公眾存款罪定罪。