楊梅核不能吃，楊梅可以直接食用或者制作成果汁、果醬等食用。

楊梅是一種美味的水果，關于楊梅的食用方式及其注意事項，以下做出

一、楊梅核不可食用

楊梅核質地較為堅硬，無法被人體消化，因此不可食用。食用楊梅時，應只食用其果肉部分。

二、楊梅的食用方式

1. 直接食用：楊梅最常見的食用方式就是直接洗凈后食用。由于其獨特的酸甜口感，楊梅深受人們喜愛。

2. 制作成果汁：將楊梅放入攪拌機中，加入適量的冰塊或冷水，可以制作出美味的楊梅汁。

3. 制作成果醬：楊梅也可以制作成楊梅醬，將楊梅與糖一同熬煮，保存下來可以作為面包或糕點的佐料。

三、楊梅的食用注意事項

1. 清洗：由于楊梅表面可能附有農藥或污垢，食用前需充分清洗干凈。

2. 適量食用：雖然楊梅具有豐富的營養價值，但也應該適量食用，避免過量造成身體不適。

3. 對于楊梅核的處理：吃完楊梅后，應該將楊梅核丟棄在垃圾桶中，避免對環境造成污染。

四、楊梅的營養價值

楊梅富含多種維生素和礦物質，如維生素C、鉀、鈣等，具有極高的營養價值。適量食用楊梅可以促進消化、增進食欲，對身體健康有益。

總之，楊梅是一種美味的水果，食用前需確保清洗干凈，并避免誤食楊梅核。除了直接食用外，還可以根據個人喜好制作成其他食品享用。