廣州話中，“彬”字的正確讀音是bin。

廣州話是一種漢語方言，屬于漢語族中閩語的一種分支。其中“彬”字在廣州話中的讀音一般與其在普通話中的發音有所不同。為了更好地理解和記憶該字的發音，可以從以下幾個方面進行解釋：

首先，要了解廣州話的發音特點。廣州話的發音有其獨特的音調和口音，一些字在廣州話中的讀音可能和普通話有較大差異。因此，在學習廣州話時，需要根據具體的語境和發音規則來掌握。

其次，“彬”字在廣州話中的讀音與普通話的發音不同。在廣州話中，“彬”字的正確讀音是bin。這個讀音可能與普通話中的某些發音有所差異，所以在學習和使用時需要注意區分。為了準確掌握這一讀音，可以通過模仿廣州本地人的發音，或者通過聽取廣州話的語音資料來進行學習和練習。

最后，為了更好地理解和運用廣州話，“彬”字的發音需要結合具體的語境和詞匯進行學習和實踐。可以通過與廣州本地人多交流、多聽多說，逐漸熟悉和掌握該字的發音和用法。同時，也可以借助一些學習資源，如廣州話的詞典、語音軟件等，來幫助自己更好地學習和運用廣州話。

總之，廣州話中“彬”字的正確讀音是bin，但在實際運用中需要結合具體語境和發音規則來掌握。通過多聽多說、模仿練習以及借助學習資源，可以逐漸熟悉和掌握該字的發音和用法。