渾身解數解字的讀音應為：jiè shù。

該成語中的“解”字讀作“jiè”，是形體動作完全施展出來的意思。在這里，“渾身”指的是全部、周身；“解數”則是武術招式或技藝的泛指。因此，“渾身解數”這個成語整體表達的是一個人將自身所有的技能、技巧都施展出來的意思。這個詞語常用來形容在某方面能力較強的人，在某種情境下竭盡全力展現自己的才能和技藝。

具體到“解”字的讀音，由于漢字具有復雜的讀音規則，有時候需要根據上下文和語境來確定。而在這個成語中，“解”字讀作“jiè”是固定搭配，表示技能的完全展現。這也反映了漢語中多音字的存在現象，同一個字在不同的詞語或語境中可能有不同的讀音。

總的來說，對于渾身解數中的“解數”二字，應當正確發音為jiè shù。為了更準確的理解和運用這一成語，除了了解其讀音，還需要掌握其含義和用法。