Meat的意思是肉類。

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Meat是一個英語詞匯，通常用來描述動物的肉質部分，即供人類食用的肉類。在飲食中，肉類是重要的一種食物來源，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質等營養成分。肉類包括多種種類，如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、魚肉等。

在不同的文化背景下，人們對于肉類的烹飪方式和食用習慣也有所不同。肉類可以烹飪成各種菜肴，如燉、炒、烤、煮等，制作成各種美味的餐點。同時，肉類也是許多食品加工業的重要原料，如罐頭、腌制品、肉制品等。

值得注意的是，隨著健康飲食的觀念日益深入人心，人們對于肉類的攝入也開始關注其營養價值和健康影響。適量食用肉類，結合均衡的飲食和合理的生活方式，對于保持健康和促進身體健康發展仍然具有重要意義。

總之，Meat指的就是肉類，是供人類食用的動物肉質部分，含有豐富的營養成分，是許多人都喜愛的食物之一。無論是在家庭日常飲食還是在食品加工業中，肉類都扮演著重要的角色。