1、新購買的不銹鋼筷子在首次使用前，應使用含有洗潔精的水清洗，并配合海綿刷子刷洗，以確保去除制造過程中可能殘留的機油、化學物質以及灰塵和細小顆粒。2、清洗后，可將筷子浸泡在含有白醋的水中，或者放入適量的食鹽磨好水中浸泡一夜，以進行簡單消毒。若為塑料筷子，建議使用食鹽水，以避免白醋對不銹鋼產生腐蝕。3、隨后，用自來水徹底沖洗筷子數次，去除附著的醋水或鹽水。注意要使用流水沖洗，避免將筷子放在一個容器中沖洗，以確保徹底清潔。4、使用剛煮沸的開水輕輕燙過新筷子，但需注意，塑料筷子不耐高溫，不宜燙煮，以免變形。同時，在操作過程中小心避免燙傷手指。5、最后，將筷子自然晾干，并存放在碗櫥中。碗櫥內可放置一些干燥的橘皮或干燥劑，以防潮濕。若條件允許，也可以將筷子放置在消毒柜中，利用紫外線燈進行消毒，為筷子正式使用做好準備。