新房墻壁刷白需要約一周左右的時間。具體的時間長短會因天氣、季節、使用的涂料類型以及施工方式等因素的影響而有所變化。以下是詳細的解釋：

1. 涂料干燥時間：墻壁刷白的主要工作是涂刷墻面漆。不同類型的墻面漆干燥時間不同。通常，乳膠漆等常見涂料在涂刷后需要一定時間進行干燥。干燥時間受環境溫度和濕度的影響較大，溫暖干燥的季節里，干燥時間會相對較短；而在潮濕寒冷的季節，干燥時間則可能延長。

2. 涂層厚度和遍數：墻壁刷白的涂層遍數和厚度也會影響所需時間。通常情況下，需要涂刷兩遍以上以確保墻面光滑平整。每一遍涂刷后都需要等待前一遍涂層干燥后才能進行下一遍涂刷。因此，涂層遍數和厚度也會影響總的時間長短。

3. 施工效率：施工的效率也會影響整個刷白過程的時間。如果施工面積較大或者施工隊伍人數有限，那么完成整個新房墻壁刷白的過程可能需要更長的時間。另外，施工前還需做好準備工作，如清理墻面、填補裂縫等，這些前期工作也會增加總時長。

總的來說，新房墻壁刷白所需的時間受到多種因素的影響，不能一概而論。在施工前，可以根據施工面積、選用的涂料類型以及季節天氣等因素進行初步估算。為確保施工質量，建議遵循施工人員的建議，確保每一道施工工序都達到最佳狀態。