廣州公積金離職后賬戶封存的時間為離職后的下一個公積金繳費周期開始。

詳細解釋如下：

在廣州，當職工離職后，其公積金賬戶并不會立即封存。公積金賬戶的封存實際上是在職工離職后的下一個公積金繳費周期開始時進行的。這意味著，如果職工的離職日期是在一個繳費周期的中途，其公積金賬戶仍然會在下一個繳費周期開始時進行封存。

這一規定是為了確保公積金管理的連續性和準確性。因為公積金的繳費和賬戶管理都是按照一定的周期進行的，所以即使職工離職，也不能立即將其賬戶封存，需要等到下一個繳費周期開始后再進行。這樣做也方便了職工在找到新的工作后再繼續繳存公積金。

此外，職工在離職后，其公積金賬戶內的余額仍然屬于職工個人所有。即使賬戶被封存，職工仍然擁有對其賬戶內資金的權益。當職工重新就業或者達到提取公積金的條件時，可以按照規定進行提取或使用。

總之，廣州的公積金制度是為了保障職工權益而設立的，離職后的公積金賬戶封存時間明確為下一個繳費周期開始，旨在確保公積金管理的規范性和職工的權益。