炒煎餅的做法,炒煎餅怎么做好吃,炒煎餅的家常
炒煎餅的做法,炒煎餅怎么做好吃,炒煎餅的家常
2.調料準備:番茄醬、蔥、姜、蒜各5克,十三香、雞粉各3克,白醋8克,鹽7克,剁椒20克。3.制作步驟。- 清洗白菜,切成長3厘米的段,加入剁椒、白醋和5克鹽,腌制2至3天。- 混合面粉和紅薯粉,加入水調成糊狀,再加入剩余的鹽調味。- 將調好的糊狀物倒在預熱好的電餅鐺上,煎制成薄餅,待涼后切菱形片。4.炒制過程。- 另起鍋,炒香蔥、姜、蒜。- 加入腌制好的白菜和煎餅片,快速翻炒均勻。- 加入番茄醬和其他調料,繼續翻炒均勻,直至食材完全調味。5.小貼士。- 腌制白菜時注意鹽的分量,因剁椒本身帶有咸味。- 制作煎餅時,面粉與紅薯粉的比例要適宜,過多可能導致煎餅顏色變黑。
導讀2.調料準備:番茄醬、蔥、姜、蒜各5克,十三香、雞粉各3克,白醋8克,鹽7克,剁椒20克。3.制作步驟。- 清洗白菜,切成長3厘米的段,加入剁椒、白醋和5克鹽,腌制2至3天。- 混合面粉和紅薯粉,加入水調成糊狀,再加入剩余的鹽調味。- 將調好的糊狀物倒在預熱好的電餅鐺上,煎制成薄餅,待涼后切菱形片。4.炒制過程。- 另起鍋,炒香蔥、姜、蒜。- 加入腌制好的白菜和煎餅片,快速翻炒均勻。- 加入番茄醬和其他調料,繼續翻炒均勻,直至食材完全調味。5.小貼士。- 腌制白菜時注意鹽的分量,因剁椒本身帶有咸味。- 制作煎餅時,面粉與紅薯粉的比例要適宜,過多可能導致煎餅顏色變黑。
1. 主料準備:白菜200克,面粉500克,紅薯粉150克,水850毫升。2. 調料準備:番茄醬、蔥、姜、蒜各5克,十三香、雞粉各3克,白醋8克,鹽7克,剁椒20克。3. 制作步驟: - 清洗白菜,切成長3厘米的段,加入剁椒、白醋和5克鹽,腌制2至3天。 - 混合面粉和紅薯粉,加入水調成糊狀,再加入剩余的鹽調味。 - 將調好的糊狀物倒在預熱好的電餅鐺上,煎制成薄餅,待涼后切菱形片。4. 炒制過程: - 另起鍋,炒香蔥、姜、蒜。 - 加入腌制好的白菜和煎餅片,快速翻炒均勻。 - 加入番茄醬和其他調料,繼續翻炒均勻,直至食材完全調味。5. 小貼士: - 腌制白菜時注意鹽的分量,因剁椒本身帶有咸味。 - 制作煎餅時,面粉與紅薯粉的比例要適宜,過多可能導致煎餅顏色變黑。
炒煎餅的做法,炒煎餅怎么做好吃,炒煎餅的家常
2.調料準備:番茄醬、蔥、姜、蒜各5克,十三香、雞粉各3克,白醋8克,鹽7克,剁椒20克。3.制作步驟。- 清洗白菜,切成長3厘米的段,加入剁椒、白醋和5克鹽,腌制2至3天。- 混合面粉和紅薯粉,加入水調成糊狀,再加入剩余的鹽調味。- 將調好的糊狀物倒在預熱好的電餅鐺上,煎制成薄餅,待涼后切菱形片。4.炒制過程。- 另起鍋,炒香蔥、姜、蒜。- 加入腌制好的白菜和煎餅片,快速翻炒均勻。- 加入番茄醬和其他調料,繼續翻炒均勻,直至食材完全調味。5.小貼士。- 腌制白菜時注意鹽的分量,因剁椒本身帶有咸味。- 制作煎餅時,面粉與紅薯粉的比例要適宜,過多可能導致煎餅顏色變黑。
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