《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》是1995年10月30日第八屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十六次會議通過，1995年10月30日中華人民共和國主席令第五十九號頒布實(shí)施。2009年《中哈UR恩民共和國食品安全法》出臺后，《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》相應(yīng)廢止。食品安全法是適應(yīng)新形勢發(fā)展的需要，為了從制度上解決現(xiàn)實(shí)生活中存在的食品安全問題，更好地保證食品安全而制定的，其中確立了以食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估為基礎(chǔ)的科學(xué)管理制度，明確食品安全風(fēng)險評估結(jié)果作為制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。從1995年正式頒布實(shí)施《食品衛(wèi)生法》以來，食品衛(wèi)生的法規(guī)體系不斷完善，制定了90余個配套規(guī)章，500多項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和配套檢測方法，食品衛(wèi)生安全水平有了顯著提高，嚴(yán)重危害人體健康的食源性傳染病得到了有效的控制，食物中毒發(fā)生數(shù)量和中毒人數(shù)總體呈下降趨勢。趙同剛司長表示，今后一段時間，衛(wèi)生部門主要把工作重點(diǎn)放在以下五個方面：一，大力推進(jìn)《食品安全行動計(jì)劃》的實(shí)施；二，加強(qiáng)餐飲業(yè)、食堂等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管工作；三，規(guī)范衛(wèi)生許可工作；四，開展食品專項(xiàng)整治，推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實(shí)施；五，做好食品污染物和食源性傳染病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)、檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)工作，開展危險性評估。法律依據(jù)：《中華人民共和國主席令（第五十九號）》《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》公布（1995年10月30日） 已由中華人民共和國第八屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十六次會議于1995年10月30日通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行。