制作美味的家常面餅，材料簡單，步驟易行，只需幾步就能享受美食。首先，準備好所需材料：2杯面粉、1小匙速溶酵母、1杯水和1匙發酵粉。將這些材料混合均勻，為接下來的制作打下良好基礎。接下來，將速溶酵母加入面粉中，輕輕攪拌幾下。然后，將水、面粉+酵母的混合物依次放入面包機中，選擇面團功能進行和面。和好后，將面團分成小份，每份揉圓后壓扁，搟成圓形。在平底鍋中加熱，無需加油。將面餅放入鍋中，用牙簽在面餅上扎9個小洞，兩面都要扎。蓋上鍋蓋，注意火候，避免烤焦。幾分鐘后，翻面繼續煎烤。此時，面餅會逐漸膨脹，變得松軟可口。當面餅呈現金黃色且松軟時，即可出鍋享用。這款面餅外皮酥脆，內里松軟，口感十分美妙。無論是早餐還是下午茶時間，都是一道美味的選擇。通過簡單的步驟和易得的食材，您也能輕松制作出美味的家常面餅。享受制作過程的樂趣，同時品嘗到美味的食物，讓您的生活更加美好。