食物攝入的時間、方式及量度，對身體健康至關重要。即便是具有保健效果的蛋白粉，若攝入不當，也可能產生副作用。為提升保健品營養利用率，了解服用注意事項尤為關鍵。

蛋白粉需餐后服用

以湯臣倍健蛋白粉450g為例，其服用方式有別于其他保健品。多數保健品建議空腹服用，但湯臣倍健蛋白粉若空腹服用，會如普通食物般被消化，無法發揮保健效果。更多注意事項，請參考說明書。

蛋白粉不宜高溫食用

蛋白粉中的乳清蛋白營養價值高，但遇熱會失去活性，影響營養價值。因此，建議將蛋白粉加入40度以下的飲品中服用，以保留其最佳效果。

三歲以下兒童不宜食用

蛋白粉的分子結構不易被幼童吸收，可能導致腹瀉、腹痛等副作用。此外，此年齡段的兒童通常無需額外補充蛋白粉。

避免過量攝入

蛋白粉蛋白質含量豐富，雖營養價值高于許多蛋白質制品和奶粉，但蛋白質需分解為氨基酸后才能被人體有效吸收。過量攝入蛋白質可能對身體產生不良影響。

綜上所述，正確掌握蛋白粉的服用注意事項對發揮其功效至關重要。空腹服用或高溫沖泡均可能影響其有效成分。如有疑問，歡迎撥打400-189-1399咨詢有十年經驗的營養師。