隨著生活水平的提升，人們越來越傾向于食用精細加工的食物，比如蛋糕、華夫餅干等。這些食物口感極佳，咀嚼時間短，深得人們的喜愛。然而，長期食用精細食物對健康并非有益，尤其對牙齒和口腔健康構成了威脅。在咀嚼過程中，食物能夠刺激頜骨的正常發育，進而增加頜骨的寬度，增強面部肌肉的功能。如果頜骨發育不良，牙齒就會缺乏足夠的生長空間，導致牙齒排列不整齊，出現畸形和咬合錯位等問題。咀嚼時間越長，口內唾液腺分泌的唾液就越多。唾液具有多種功能，如幫助消化、清潔牙齒、殺滅細菌、緩沖酸堿平衡以及增強免疫作用。如果咀嚼時間過短，唾液分泌減少，這些功能就會大打折扣。食用過于精細的食物，如面包、餅干、點心、米糊等，會在口腔內咀嚼時間較短，唾液分泌較少，從而影響消化，增加牙齒齲壞的風險。牙齦得不到應有的摩擦，容易引發牙周疾病。時間一長，面部咀嚼肌可能會發育不良，頜骨發育緩慢，影響牙齒的萌出及排列。因此，我們應該注重粗細食物的搭配，兼顧粗糧和精細食物的攝入。這不僅有助于保護牙齒和牙周組織的健康，促進頜骨發育，還能幫助消化吸收，增進身體健康。糾正偏愛精細食物的習慣，對我們的健康大有裨益。