減肥的關鍵在于控制熱量攝入，減少食量。對于習慣食量較大的人來說，控制食量后容易感到饑餓，特別是晚上。晚上進食相較于白天更易導致肥胖，原因在于夜晚運動量減少，新陳代謝減緩，熱量消耗減少。如果晚上攝入過多熱量，這些熱量更容易轉化為脂肪儲存起來。然而，饑餓感難以忍受時，適量進食也是可行的。

當晚上感到饑餓時，喝水是一個抑制食欲的好方法。但如果喝水無法緩解饑餓感，可以適當進食。那么，如何在晚上選擇食物并控制飲食量呢？

1. 避免主食，選擇高纖維的蔬菜水果

主食富含碳水化合物，不適合作為晚上的加餐。夜晚饑餓時，可以選擇低熱量且富含膳食纖維的食物，如蔬菜和水果。

2. 進食時保持專注

晚上吃東西時，很多人喜歡邊看電視邊吃。這種分心進食的方式容易導致過量攝入。因此，晚上吃東西時應保持專注，計算好攝入的熱量，避免“超額”。

3. 吃完東西后不要立即睡覺

吃完東西就犯困時，不要立即躺下。剛吃完就睡覺不僅容易發胖，還會影響食物的消化，對腸胃健康不利。

4. 吃東西時要細嚼慢咽

細嚼慢咽有助于產生飽腹感，而且吃飯速度慢能夠控制進食量，避免過量攝入。

通過以上建議，希望能為正在減肥的朋友提供一些幫助。