澳大利亞的葡萄酒生產主要集中在南澳、新南威爾士、維多利亞和西澳。南澳是最大的葡萄酒生產省份，占全澳葡萄酒產量的一半以上。巴羅莎山谷、伊甸山谷和邁克萊倫溪谷因其高品質葡萄酒而備受推崇，Penfolds Grange、Henschke Hill of Grace和Clarendon Hills Astralis Syrah等品牌享譽世界。南澳氣候溫暖，以濃郁、豐滿、顏色深濃的葡萄酒著稱。新南威爾士緊隨其后，是澳洲第二大葡萄酒產區(qū)。獵人谷以其果香豐富、圓潤甜美而聞名，主要種植Cabernet Sauvignon和Chardonnay，還有Shiraz和Tyrrell’s Wines、Mont Pleasant等優(yōu)質酒廠。維多利亞和西澳的葡萄酒產量雖不及南澳和新南威爾士，但各有特色。西澳的天鵝谷以生產波特酒為主，瑪格麗特河則因其涼爽氣候而產出濃郁的Cabernet Sauvignon、Shiraz和Chardonnay。維多利亞是澳洲最涼爽的葡萄酒產區(qū)之一，種植了Shiraz、Cabernet Sauvignon、Merlot、Chardonnay、Riesling、Marssane和Pinot Noir等。維多利亞的國王谷是平價高品質葡萄酒的代表，布朗兄弟酒廠是其中的重要一員。布朗兄弟酒廠在國王谷生產的葡萄酒價格實惠且質量可靠。酒廠遍布維多利亞各個葡萄產區(qū)，種植多種葡萄品種，能夠生產不同風格的葡萄酒。