桃花是我國傳統的園林花木，以其樹態優美、枝干扶疏、花朵豐腴、色彩艷麗而著稱，是早春時節重要的觀花樹種。桃花，即桃樹盛開的花朵，隸屬于薔薇科。其葉片呈橢圓狀披針形，核果近似球形，主要分為果桃和花桃兩大類。原產于中國中部和北部的桃花，如今已在世界上的溫帶國家和地區廣泛種植。繁殖上，嫁接是主要的繁殖方法。春季，桃花可用于制作桃花丸、桃花茶等食品，不僅具有高觀賞價值，還是文學創作的常用素材。此外，桃花中含有的元素具有疏通經絡、滋潤皮膚的藥用價值。桃花的花語及其代表意義是“愛情的俘虜”。每年3月至6月，各地會以桃花為媒介，舉辦各式各樣的桃花節盛會。桃花的常見種類包括：一、小花白碧桃：開白色小花，花瓣呈橢圓形，花萼和花絲較少，花枝多呈褐色，帶有綠色斑點。二、大花白碧桃：開出較大的白花，花瓣圓形，花枝上密生細毛，呈綠色。三、五色碧桃：又稱撒金碧桃，大部分花色為白色或微帶紅絲，間或有一枝或數枝花為粉紅色，也有的花或花瓣白色與粉紅色相間。花瓣長圓形，花枝紅褐色。四、千瓣桃紅：花色粉紅，多三輪花瓣，花絲粉紅色。有些花略近紅色，花絲紅色，花枝呈紅褐色。五、紅碧桃：開粉紅色花，近似重瓣，花枝紅褐色。六、絳桃：花色深紅，萼筒紫褐色，深皺且帶有毛。花枝綠褐色。七、綠花桃：花瓣淺綠色，倒卵形，花枝綠色帶紅褐色斑點，花期較遲，大多在4月中旬開花。