1. 標題：柳葉刀提醒，32%的中國人，因不良飲食誘發疾病，和糖、酒無關2. 摘要：中國人見面打招呼時常說“吃過了嗎？”或邀請朋友聚會時用“來我家喝兩杯”，心情好時去搓兩頓，這些都顯示了中國人對吃的熱愛。然而，并不能說中國人的飲食習慣一定健康。許多習以為常的習慣可能對健康產生不利影響。3. 眾所周知，中國心血管疾病和癌癥的負擔很重，這兩個大難題竟然和吃飯有關。柳葉刀的一項大型研究顯示，全球近兩成的死亡數據和不良飲食有關，其中中國占據一大部分。尤其是心血管疾病和癌癥，約占總死亡人數的32%和16%。4. 人們不禁思考，到底是什么飲食習慣對健康產生如此大的影響？別小看一天三頓飯，想吃飽很容易，但是想吃好卻很難。這一點從各種消化道疾病、代謝病人數上就能看出來。如果飲食沒有吃對，很快就會出現胃病、腸息肉、糖尿病、脂肪肝等問題。5. 是不是因為國人吃了太多的糖和酒？中國人有悠久的飲酒習慣，但實際上，國人的基因并不適合飲酒，解酒能力較慢，很容易醉酒，長期飲用對健康危害很大。然而，飲酒并沒有擠入不良飲食排行榜前三名。那么，是不是因為糖吃太多了呢？6. 八大菜系中基本上都有糖的影子，很多吃起來不甜的食物實際上也有很多糖，只是被鹽中和了。那些名字中帶有“糖”字的美食更是明確告訴大家里面有糖。盡管如此，愛吃的人還是很多，例如糖醋帶魚、糖醋里脊等。詳情