1. 干紫蘇葉在保持紫蘇葉基本營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，去除了鮮葉中的多余水分，便于儲(chǔ)存和攜帶。它富含揮發(fā)性成分如紫蘇醛等芳香物質(zhì)，以及豐富的營養(yǎng)素，包括低糖、高纖維，以及較高的胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)元素。2. 干紫蘇葉在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于治療感冒引起的風(fēng)寒癥狀，如惡寒發(fā)熱、咳嗽和氣喘。它還能夠緩解胸腹脹滿的感覺，在孕婦身上使用時(shí)，有助于緩解胎動(dòng)不安。此外，干紫蘇葉還能中和魚蟹等食物中的毒素，是處理食物中毒的天然良藥。在治療感冒時(shí)，特別適用于那些出現(xiàn)發(fā)熱、惡寒、頭痛和鼻塞癥狀的患者，同時(shí)伴有咳嗽或胸悶的情況。