1. 蘆蒿清洗方法： - 清水洗：將蘆蒿放入水下仔細清洗，多次重復，然后用鹽水清洗。 - 堿水洗：在水中加入適量小蘇打或堿粉，攪拌后放入蘆蒿浸泡約6分鐘，或使用小蘇打浸泡15分鐘。 - 洗潔精：先稀釋洗潔精，清洗蘆蒿后浸泡，再用清水徹底沖洗。 - 開水燙：沖洗蘆蒿后，放入開水中焯燙。 - 淘米水：將蘆蒿放入淘米水中浸泡約10分鐘，隨后用清水徹底清洗。2. 蘆蒿葉子是否可食用： - 蘆蒿葉子是可以食用的。盡管葉子帶有些許苦澀味，但營養價值實際上高于莖部，尤其是老葉可食用部分。 - 蘆蒿葉子含有豐富的維生素和胡蘿卜素，有益于視力保護和美白肌膚。3. 蘆蒿最佳食用季節： - 蘆蒿在春季最為鮮嫩，因此春季是食用蘆蒿并獲取最高營養價值的時候。 - 除了莖桿，蘆蒿的葉子也富含營養，含有維生素C、胡蘿卜素、硒以及其他微量元素和化合物，盡管口感可能較苦澀，但營養價值不容忽視。