澳丁格貝西拉干紅葡萄酒產自南澳大利亞，擁有13.8%的酒精度，以西拉葡萄為原料釀制而成。色澤為寶石紅，透明而亮麗。此酒的香氣豐富多變，主要以水果的甜香為主，緊接著黑莓與櫻桃的甜香，隨后是香草與巧克力的氣息彌漫開來，絲絲肉桂的辛香令人振奮，甘草、李子干、烤面包與恰到好處的橡木味道交織，讓人欲罷不能。還未入口，其熱情奔放的性格已感染品嘗者。這款酒入口圓潤、微熱，口腔中呈現出的舒適、豐滿、圓潤感持續至后味。2005年這個好年份賦予西拉的魅力，被澳丁格貝釀酒師表現得淋漓盡致，適宜的酸度、酒度與酸和單寧的平衡，使其具有綢緞般的口感。余味悠長，甘草與橡木的味道在口中縈繞不絕。此酒搭配牛排、意大利面等菜品，能夠營造出異國風情。若與來自內蒙古草原的牛羊肉烹制的菜肴相配，酒的熱情、細膩與菜的豪放、純粹相得益彰，更顯特色。在晴朗的秋日傍晚，邀請三五好友，一邊品嘗美酒，一邊分享生活的快樂，定能感受到這份獨特的魅力。澳丁格貝西拉干紅葡萄酒的價格為198元，是一款性價比極高的佳釀。