怎么做雪花酥,比例多少
怎么做雪花酥,比例多少
1.提前稱量好所有需要的原料。2.準確稱取果干和堅果,可以選擇個人喜歡的品種進行混合。3.可以選擇康元小圓餅作為餅干,或者根據大小需要掰成適當的大小。4.在不粘鍋中融化50克黃油,使用小火加熱。5.加入200克棉花糖,不斷攪拌直至完全融化。6.倒入50克奶粉,確保鍋底鋪滿。7.加入事先準備好的堅果和果干。8.倒入餅干,迅速攪拌均勻,確保材料粘合。9.戴上手套,趁熱將雪花酥取出,放入不粘烤盤中整形。使用刮刀、搟面杖等工具,使雪花酥表面平整。撒上剩余的20克奶粉,確保雪花酥的每一面都均勻覆蓋上一層奶粉。10.等待雪花酥完全冷卻后,使用鋸齒刀切塊。
導讀1.提前稱量好所有需要的原料。2.準確稱取果干和堅果,可以選擇個人喜歡的品種進行混合。3.可以選擇康元小圓餅作為餅干,或者根據大小需要掰成適當的大小。4.在不粘鍋中融化50克黃油,使用小火加熱。5.加入200克棉花糖,不斷攪拌直至完全融化。6.倒入50克奶粉,確保鍋底鋪滿。7.加入事先準備好的堅果和果干。8.倒入餅干,迅速攪拌均勻,確保材料粘合。9.戴上手套,趁熱將雪花酥取出,放入不粘烤盤中整形。使用刮刀、搟面杖等工具,使雪花酥表面平整。撒上剩余的20克奶粉,確保雪花酥的每一面都均勻覆蓋上一層奶粉。10.等待雪花酥完全冷卻后,使用鋸齒刀切塊。
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為了制作雪花酥,您需要準備以下原料:50克黃油、200克棉花糖、150克小餅干、70克奶粉、60克果干和60克堅果。如果想要制作更多的雪花酥,可以將原料數量加倍。以下是制作步驟:1. 提前稱量好所有需要的原料。2. 準確稱取果干和堅果,可以選擇個人喜歡的品種進行混合。3. 可以選擇康元小圓餅作為餅干,或者根據大小需要掰成適當的大小。4. 在不粘鍋中融化50克黃油,使用小火加熱。5. 加入200克棉花糖,不斷攪拌直至完全融化。6. 倒入50克奶粉,確保鍋底鋪滿。7. 加入事先準備好的堅果和果干。8. 倒入餅干,迅速攪拌均勻,確保材料粘合。9. 戴上手套,趁熱將雪花酥取出,放入不粘烤盤中整形。使用刮刀、搟面杖等工具,使雪花酥表面平整。撒上剩余的20克奶粉,確保雪花酥的每一面都均勻覆蓋上一層奶粉。10. 等待雪花酥完全冷卻后,使用鋸齒刀切塊。
怎么做雪花酥,比例多少
1.提前稱量好所有需要的原料。2.準確稱取果干和堅果,可以選擇個人喜歡的品種進行混合。3.可以選擇康元小圓餅作為餅干,或者根據大小需要掰成適當的大小。4.在不粘鍋中融化50克黃油,使用小火加熱。5.加入200克棉花糖,不斷攪拌直至完全融化。6.倒入50克奶粉,確保鍋底鋪滿。7.加入事先準備好的堅果和果干。8.倒入餅干,迅速攪拌均勻,確保材料粘合。9.戴上手套,趁熱將雪花酥取出,放入不粘烤盤中整形。使用刮刀、搟面杖等工具,使雪花酥表面平整。撒上剩余的20克奶粉,確保雪花酥的每一面都均勻覆蓋上一層奶粉。10.等待雪花酥完全冷卻后,使用鋸齒刀切塊。
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