生產(chǎn)有毒食品罪須具備以下幾個主要要素：1、普通主體均可成為本罪犯罪者；2、主觀意識為故意犯罪；3、本罪侵犯的客體為食品安全監(jiān)管制度及公眾生命與健康權(quán)益；4、在客觀上表現(xiàn)為違反國家食品衛(wèi)生法令，對生產(chǎn)或銷售的食品中加入有毒物質(zhì)的行為。【法律依據(jù)】《刑法》第一百四十四條在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。