1. 河南的家庭在除夕之夜會(huì)聚在一起享用年夜飯。飯后，全家人圍坐閑談，吃著糖果，磕著瓜子，談?wù)摷页！Ｍ磔厒儠?huì)依次向長(zhǎng)輩行叩頭禮，以示辭歲，長(zhǎng)輩則會(huì)給孩子們發(fā)放壓歲錢(qián)。整個(gè)晚上，家人會(huì)保持清醒，這被稱(chēng)為“守歲”或“熬年”。2. 當(dāng)夜深人靜，接近子夜時(shí)分，家人們?cè)诠┳郎蠑[放好祭品，點(diǎn)亮香燭，然后按照長(zhǎng)幼順序向祖先磕頭祭拜，祈求新年的福祉。3. 大年初一的早晨，河南人會(huì)早起，穿上新衣服，競(jìng)相點(diǎn)燃鞭炮慶祝新年。他們相信在一年開(kāi)始的時(shí)候，家家戶戶都應(yīng)該先放鞭炮，以爆炸聲驅(qū)除舊年的厄運(yùn)，迎接新年的到來(lái)。4. 放完鞭炮后，家人們會(huì)煮好餃子，先敬天、地、祖先，然后全家一起享用。5. 在大年初一這一天，許多日常活動(dòng)都被認(rèn)為是不吉利的，比如掃地、倒垃圾、使用剪刀、大聲喧嘩等都被避免。6. 河南人在春節(jié)期間走親訪友的規(guī)矩很多，這個(gè)活動(dòng)會(huì)從春節(jié)前一直持續(xù)到春節(jié)后。在大年初一至十五是拜年活動(dòng)的高峰期，而到了二月初二“送年”之后，這些拜年活動(dòng)就結(jié)束了。拜年的順序是先拜長(zhǎng)輩，再拜平輩；先拜近鄰，再拜遠(yuǎn)親。7. 在正月十五，豫南地區(qū)有個(gè)傳統(tǒng)，叫做“偷燈盞”。孩子們會(huì)趁機(jī)拿走鄰居家已經(jīng)燃盡的“面燈”，這被稱(chēng)作“偷燈盞”。而在一些地方，家人們會(huì)故意不收拾當(dāng)晚點(diǎn)亮的燈盞，讓它們?nèi)急M，第二天再加燃料繼續(xù)點(diǎn)亮，這被稱(chēng)為“續(xù)燈”。