每年的農歷臘月二十三，被中國人親切地稱為小年。這一天，傳統習俗是要祭拜灶王爺。據說，灶王爺在這一天要升天向玉皇大帝匯報人間善惡，因此，家家戶戶會供放糖瓜（以及其他如芝麻糖、花生糖等甜食），希望灶王爺能在玉帝面前說些甜言蜜語，為家里帶來好運。民間有“二十三，糖瓜粘”的說法，指的是臘月二十三或二十四祭灶神的日子，官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶。相關的習俗包括：1. 祭拜灶王：民間傳說中，每年臘月二十三，灶王爺要升天向玉皇大帝稟報人間善惡。人們在灶王爺升天前，會供放糖果、清水、料豆、秣草等。關東糖會被火融化，涂在灶王爺神像的嘴上，希望他能多說好話。2. 掃塵土：臘月二十三過后，距離春節只有六七天，過年的準備工作變得更加緊迫和熱鬧。家家戶戶都會在這一天打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，打掃蜘蛛網，到處都洋溢著迎接新春的喜慶氣氛。3. 貼窗花：剪貼窗花是最流行的民俗活動之一，窗花通常是大紅色，呈圓形。將這些窗花貼在打掃一新的屋子里，增添了喜氣，表達了百姓的愿望，寓意著新的一年會越來越好。4. 貼春聯：民間貼春聯的習俗非常講究，有神必貼，每門必貼，每物必貼。因此，中國的春聯種類繁多，內容豐富。神靈前的春聯特別講究，通常包含敬仰和祈福之言。