1. 在臘月二十三這個(gè)被稱為小年夜的日子里，中國(guó)民間有吃餃子、蕎面和炒玉米的傳統(tǒng)。這一天，人們還會(huì)祭灶，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。在山區(qū)，人們多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)則流行吃炒玉米，有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的俗語(yǔ)。2. 臘月二十三也是品嘗麻糖的時(shí)候。據(jù)說(shuō)，這一天是灶神上天的日子，他會(huì)上天向天帝報(bào)告人間的情況。人們吃麻糖的習(xí)俗是為了讓灶神的嘴巴被糖粘住，無(wú)法向天帝匯報(bào)人們過(guò)度享樂(lè)的情況，以祈求新的一年平安豐盛。3. 關(guān)東糖也是臘月二十三的傳統(tǒng)食品。這種糖是用麥芽和小米熬制而成，只在小年前后出售。關(guān)東糖不僅是祭灶神的供品，也是人們喜愛(ài)的糖果。它以其獨(dú)特的酥香風(fēng)味，深受東北地區(qū)男女老少的喜愛(ài)。