吃得很多卻不胖可能由多種原因造成。首先，個體的能量消耗可能超過了攝入，例如高強度運動或者新陳代謝速率快。其次，少食多餐的飲食模式可能導致總熱量攝入不足以引起體重增加。第三，某些健康問題，如胃腸功能不佳，可能導致營養吸收不良，從而使得攝入的食物熱量無法轉化為體重。第四，皮下脂肪儲備不足的人可能不容易儲存熱量，因此攝入的熱量迅速被消耗。第五，遺傳因素也可能影響一個人的體重，有些人天生就擁有不易增重的體質。吃不胖的情況可能與多種因素有關。胃腸功能弱是其中之一，這可能導致食物無法有效消化，影響體重增加。遺傳因素也可能導致某些人基礎代謝率高，使得他們不易增重。飲食結構的不同，特別是攝入低熱量食物，也可能導致體重不增。情緒波動可能影響內分泌，進而影響熱量的消耗。此外，內分泌疾病如糖尿病或甲狀腺功能亢進可能影響營養的吸收，導致體重下降。