一口一個雙色手指小饅頭
一口一個雙色手指小饅頭
2.揉好的面團放在碗中，蓋上濕布或保鮮膜，放置溫暖處發酵至體積擴大一倍以上。3.將發酵好的面團分別搟成薄片，黑色面片上刷一層水，然后放上白色面片，兩片面片疊在一起。4.使用卡通模具壓出可愛的小饅頭形狀。將模具壓好的小饅頭擺入鍋中，進行二次發酵。5.剩下的面團揉勻，搓成長條，切成小段，制作成刀切小饅頭。6.將刀切小饅頭和雙色手指小饅頭一起放入鍋中，醒發至明顯變大變胖。7.大火蒸鍋中水燒開后，放入鍋中蒸10分鐘，關火后燜3分鐘再出鍋。8.完成的雙色手指小饅頭形狀可愛，口感松軟，可以適量黑芝麻和黑芝麻醬的香味，非常適合作為早餐或點心食用。
導讀2.揉好的面團放在碗中，蓋上濕布或保鮮膜，放置溫暖處發酵至體積擴大一倍以上。3.將發酵好的面團分別搟成薄片，黑色面片上刷一層水，然后放上白色面片，兩片面片疊在一起。4.使用卡通模具壓出可愛的小饅頭形狀。將模具壓好的小饅頭擺入鍋中，進行二次發酵。5.剩下的面團揉勻，搓成長條，切成小段，制作成刀切小饅頭。6.將刀切小饅頭和雙色手指小饅頭一起放入鍋中，醒發至明顯變大變胖。7.大火蒸鍋中水燒開后，放入鍋中蒸10分鐘，關火后燜3分鐘再出鍋。8.完成的雙色手指小饅頭形狀可愛，口感松軟，可以適量黑芝麻和黑芝麻醬的香味，非常適合作為早餐或點心食用。
1. 準備食材：面粉100克，黑芝麻，牛奶55克，酵母1克，黑芝麻醬5克。將所有食材混合，先拌成面絮，再揉成光滑的面團。2. 揉好的面團放在碗中，蓋上濕布或保鮮膜，放置溫暖處發酵至體積擴大一倍以上。3. 將發酵好的面團分別搟成薄片，黑色面片上刷一層水，然后放上白色面片，兩片面片疊在一起。4. 使用卡通模具壓出可愛的小饅頭形狀。將模具壓好的小饅頭擺入鍋中，進行二次發酵。5. 剩下的面團揉勻，搓成長條，切成小段，制作成刀切小饅頭。6. 將刀切小饅頭和雙色手指小饅頭一起放入鍋中，醒發至明顯變大變胖。7. 大火蒸鍋中水燒開后，放入鍋中蒸10分鐘，關火后燜3分鐘再出鍋。8. 完成的雙色手指小饅頭形狀可愛，口感松軟，可以適量黑芝麻和黑芝麻醬的香味，非常適合作為早餐或點心食用。
一口一個雙色手指小饅頭
2.揉好的面團放在碗中，蓋上濕布或保鮮膜，放置溫暖處發酵至體積擴大一倍以上。3.將發酵好的面團分別搟成薄片，黑色面片上刷一層水，然后放上白色面片，兩片面片疊在一起。4.使用卡通模具壓出可愛的小饅頭形狀。將模具壓好的小饅頭擺入鍋中，進行二次發酵。5.剩下的面團揉勻，搓成長條，切成小段，制作成刀切小饅頭。6.將刀切小饅頭和雙色手指小饅頭一起放入鍋中，醒發至明顯變大變胖。7.大火蒸鍋中水燒開后，放入鍋中蒸10分鐘，關火后燜3分鐘再出鍋。8.完成的雙色手指小饅頭形狀可愛，口感松軟，可以適量黑芝麻和黑芝麻醬的香味，非常適合作為早餐或點心食用。
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