在處理熟食時，除了使用全自動拉伸膜真空包裝機外，還可以通過人工方式完成。具體步驟包括先將熟食裝入成型袋，然后將成型袋整齊地擺放在真空機內。接下來，啟動真空機，開始抽真空過程。這一過程中，需要確保真空機的密封性良好，以確保抽真空的效果。抽真空完成后，檢查真空袋是否已經完全密封，確保沒有漏氣現象。抽真空結束后，關閉真空機，取出真空袋。此時，真空袋內的空氣已經被抽走，熟食被妥善包裝，可以有效地延長保存期限。需要注意的是，操作過程中要確保真空機的清潔和衛生，避免交叉污染。在處理不同種類的熟食時，應確保使用的真空袋材質適合該類食品。另外，真空包裝過程中，盡量避免熟食與金屬部件直接接觸，以防產生化學反應，影響食品質量。最后，確保每一步操作都嚴格按照操作規范進行，避免因為操作不當導致食品變質或真空袋破損。通過以上步驟，可以有效地對熟食進行真空包裝，既保證了食品的新鮮度，又提高了儲存效率。