上訴并非均須開庭審理，有三種情況需要開庭：1.被告人、自訴人和其法定代理人就一審審理認定的事實及證據提起上訴，可能導致量刑判決變化的案件；2.被判死刑者的上訴案；3.人民檢察院抗訴的案件。其余案件可由法院裁決不出席公開聽證會。【法律依據】《刑事訴訟法》第二百三十四條第二審人民法院對于下列案件，應當組成合議庭，開庭審理：（一）被告人、自訴人及其法定代理人對第一審認定的事實、證據提出異議，可能影響定罪量刑的上訴案件；（二）被告人被判處死刑的上訴案件；（三）人民檢察院抗訴的案件；（四）其他應當開庭審理的案件。第二審人民法院決定不開庭審理的，應當訊問被告人，聽取其他當事人、辯護人、訴訟代理人的意見。第二審人民法院開庭審理上訴、抗訴案件，可以到案件發生地或者原審人民法院所在地進行。