根據國務院假日辦公布的規定，國家法定的春節假期通常為除夕至正月初六，共計七天。然而，對于廣西的職業學校來說，放假時間會有所不同。大多數職業學校在每年的一月份就會開始放假，而正式開學則通常在正月十五之后。具體來說，春節前后的放假安排通常是這樣的：學校會在春節前一兩周開始放寒假，學生會在除夕夜前結束課程并離校。而在春節假期結束后，學校會留出一定的時間讓學生們回家探親訪友，通常會持續到正月初六。之后，學校會組織一些必要的教學活動，直到正月十五左右才會正式開學。這種安排的原因是多方面的。一方面，學校需要為學生提供足夠的休息時間，讓他們能夠在春節期間與家人團聚，從而更好地調整狀態迎接新學期的到來。另一方面，學校也需要合理安排教學進度，確保學生在學期結束前能夠完成相應的課程學習。值得注意的是，具體的放假和開學時間可能會因學校而異，有的學校可能會根據實際情況進行適當調整。因此，學生和家長在關注國家法定假期的同時，也需要關注各自學校的具體安排，以便提前做好計劃。總的來說，廣西的職業學校通常會在一月份開始放寒假，并在正月十五之后重新開學，以確保學生能夠在學期結束前得到充分的休息和調整。