東北油豆角的家常做法有很多種，其中比較受歡迎的有排骨燉豆角、豆角燉土豆、油豆角燒五花肉、紅燒肉燉豆角、肉皮燒豆角以及豆角肉絲打鹵面和素燒豆角等。排骨燉豆角的做法中，首先需要準備好油豆角、豬骨頭、土豆等食材，將豬骨頭焯水后與豆角、土豆一起燉煮，加入適量的調味料如紅燒醬油、料酒等，燉至食材熟透入味即可。豆角燉土豆則是將油豆角和土豆一起翻炒后，加入適量的水和調味料如醬油、花椒面等，燉煮至豆角土豆軟爛入味。油豆角燒五花肉的做法中，先將五花肉煸炒出油后與豆角一起翻炒，再加入適量的水和調味料如料酒、醬油等，燉煮至豆角熟透入味，五花肉香而不膩。此外，還有紅燒肉燉豆角、肉皮燒豆角等做法，都是將豆角與其他食材如紅燒肉或肉皮一起燉煮，加入適量的調味料后燉至入味。而豆角肉絲打鹵面則是將豆角與肉絲一起炒制成鹵，再與煮熟的面條一起拌食。素燒豆角則是將豆角單獨燒制，加入適量的調味料如老干媽、生抽等，燒制入味后即可享用。總的來說，東北油豆角的家常做法豐富多樣，可以根據個人口味和喜好選擇不同的做法進行嘗試。這些做法中，豆角都與其他食材或調味料完美融合，呈現出不同的風味和口感，讓人回味無窮。